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菱角瘦肉湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-048.jpg[/img]
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D2k-oX,vO `V 【材　 料】 Qa$e,bKkc

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TNRi"m D 去皮菱角 150公克
D5K]G+]/u)R 紅蘿蔔 60公克 RV5dTz5Z6F
豬腱 200公克 k@QHBVF z
薑片 20公克
e`/CL,J 水 600㏄ 3?y`u,U4G
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【調 味 料】
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adkHQy 鹽 1小匙 &i _"Uw T!B/Ey4~

6N4AdlC)d(h&HH n-J:F 【做　 法】
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1.將菱角放入滾水汆燙後撈出；紅蘿蔔切滾刀塊，備用。
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2.豬腱切大塊，放入滾水汆燙後撈出備用。^z%b!GuXt4B6En
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3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

大部分人都是用肉骨
|[$PA~1cz6G:{(`5iF 很少看到用豬建肉$XE KO-x
不過也不難8e-_v,tn$hK k;H
又是產季
?~1~yWN,` 可以煮來吃

做法好簡單可以做來吃

感覺蠻健康的樣子。

豬腱是豬腳嗎??