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HPPD 2009-10-6 21:50

菱角瘦肉湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-048.jpg[/img]2}r+`t q?3S

,| WN*Ir3IL 【材　 料】
l3x)gy9Ji_ Ps-_{f&N
去皮菱角 150公克
2` uk2o,[2kdR 紅蘿蔔 60公克 M8n:jW1v px^$_0{
豬腱 200公克 -?K;FjDqDR v;u
薑片 20公克
!L?ja"PL&d 水 600㏄ Z8u'm$E$a%N

?g+dZ3m 【調 味 料】 fUzeG6\,]

qWj3X&Td 鹽 1小匙 ;J!q3D8dg"Y9Y@W#B5M
KJ5PpPD,}
【做　 法】
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1.將菱角放入滾水汆燙後撈出；紅蘿蔔切滾刀塊，備用。!W.F BF"V

8AI6nD;D 2.豬腱切大塊，放入滾水汆燙後撈出備用。6KAK.Y7O5M+I
!TE Qb,S0{j
3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

guot 2009-10-7 08:41

大部分人都是用肉骨P4_w?8zZS
很少看到用豬建肉
,T;~r;e"eelG 不過也不難7X/WT&{3pI
又是產季 z3\*F0d3Ck l*ZWPq
可以煮來吃

如嫣 2009-10-9 11:25

做法好簡單可以做來吃

smith1982 2009-11-8 09:49

感覺蠻健康的樣子。

vincy100 2009-11-21 08:18

豬腱是豬腳嗎??
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