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肉乾什錦菇飯

【材　 料】
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j0|A;c+O 糙米 2杯 N_;R;tC.~ I
豬肉乾 150公克 QHcsZ0lpA$Ru
金針菇 60公克 c-B"D"i;]{
靈芝菇 100公克 BlC_1n+n^
鮮香菇 60公克 }2S8v ?3Q
水 3杯 4OE!W!J6J co%~9j
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【調 味 料】 %M}]%NR2@n

r3A+X.lK 紅蔥油 3大匙 RpK!f4w.jem
鹽 1/2小匙
rV1K0\f"b v4}H6? 白胡椒粉 1/2小匙 i5GrU5{3@7A

{Z7}@!p0~ 【做　 法】
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1.豬肉乾切小片；金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片，一起放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。q#Al#V0m pK0Q%O
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2.糙米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，加入鹽和紅蔥油，舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片，按下煮飯鍵煮至熟。S'w$z7b]M!gmb%PM

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B(g'Es^JA 3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

看起來很簡單做我也做看看好

嗯~~應該還不錯喔!!