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HPPD 2009-10-6 21:58

炒蒼蠅頭〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-028c.jpg[/img]
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/Rk| ?9gi9V@ 【材　 料】
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_5O? oz(w Q"E r 韭菜 80公克 2Pe-hB|le`0`%I*[(U
豬絞肉 50公克 k(qW3jFNP kJ
豆豉 10公克 #Kl |)["T~1R
大蒜 3粒 ^'c)p+d2L u2a#u8f
紅辣椒 1支 ;Y1e:_0A^m
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【調 味 料】 t5hU AQD ?7u
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醬油 1大匙
$K8i2h3R~!}$j 鮮雞粉 1/2小匙
%Y)JU9E-]W Q 米酒 1大匙
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i6r5^Z!iS1w 【做　 法】 P2_%dD5v ZmR+[
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1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。/|$F)VQ@(Gt
x DB;r!Dy
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。MEf0j(y'nz `
UQ Sa/O-@w a
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]

如嫣 2009-10-12 10:55

我試做了真的好吃謝謝
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