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HPPD 2009-10-6 21:58

炒蒼蠅頭〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-028c.jpg[/img]c(Nd.ks5P#[*OA

oo%u2Q1HZ+Cj 【材　 料】 2p}$Vbs+m3n

k@8d7d"Mk m*k$he 韭菜 80公克
qt6Wo `P 豬絞肉 50公克 (^F$}:E)mF.^8x
豆豉 10公克 K;i7Q g1z-H#s4X;j:Pz
大蒜 3粒
#L&zB"x4]7uV&h 紅辣椒 1支 R{(\{k)r ~"BM(b

P}&^ot d1@3[ 【調 味 料】
Y!im]8} q3MxY
hK k6alv` 醬油 1大匙 +}(e1IG"\3J
鮮雞粉 1/2小匙 o"~7oq9RE"I-b
米酒 1大匙
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【做　 法】 -o}:XSm!T4c
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1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。^hR}R:r
2r6}cZe"\7Q0N
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。Mv(d ?U$| lyh:z

G$W&PzZ+[@9k [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]

如嫣 2009-10-12 10:55

我試做了真的好吃謝謝
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