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HPPD 2009-10-6 21:58

炒蒼蠅頭〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-028c.jpg[/img]
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"^sK$?`(cT 【材　 料】 ^BB-k$y ? z

&`mwx+rHr7\{)Z 韭菜 80公克 0Al5mM(e)^ I
豬絞肉 50公克
K2jG y~ 豆豉 10公克
A4|C Z1M3T*M@6W 大蒜 3粒
~ {/mT\8v~ 紅辣椒 1支 &|&J%`#O*E#a4xN ]\
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【調 味 料】 5r,Vl Wov |A,ra@
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醬油 1大匙
8u-g3{~wZ,bf 鮮雞粉 1/2小匙
)| V'}&EBu V 米酒 1大匙
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`;h O"SM 【做　 法】
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1Sa4\ tj1K O 1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]

如嫣 2009-10-12 10:55

我試做了真的好吃謝謝
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