少瓊 2006-8-25 19:03
芒果燉蛋南瓜堡
芒果燉蛋南瓜堡
2W:jT&Sje n
k&b"d'h5K w^ U(X
材料:
:}0r(\'U:u^ aQ
6^2|2\I.h q
南瓜(中型):1個/(小型):3個
2P C1vg8V/^2T Q,Iu
脫脂奶:250毫升 D3C3e-[(z(O
芒果:1個
3fX[4~"`&is
蛋白:4隻
X[ O(eu w]I)X
全蛋:2隻 '{%]2Q%t Y2a s iK!pi
糖:2湯匙
?d#J:M%u]
v;k t;@,q,E)}4J
}S(T]-`*te
4b0C'C]*h3i N
[ jP q,q+n M5H-@
d
C
A#|s EN
t I7t'wK ~g
Cf5d.ce'A.wx
做法:
nT}7l+N^x j.y j
P*HaOy$O }d
1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。 p1k-fT,e#V
)c2~R(Bd |
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 ,r/| [SJ8J
h]6z]T|#d
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。 4A%kU g5P
-mz"T _"f
4. 將奶漿灌入南瓜。
$^+K/l _F ~&Oj
u8V5N9G Dd
B9m,a
5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成。
A`3|#{)\5p(wO
h Sa%woV/?9K.B
營養貼士:
a^4z(V A4t
l^^ w!X ?_6e
這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C，能令皮膚更白更滑。 9F |"V4T
vc BL\
"saI#e#j3m#y-E p
#`
^ P gHrWO.n
[img]http://media.pixpond.com/3aafie.jpg[/img]