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少瓊 2006-8-25 19:03

芒果燉蛋南瓜堡

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!cv/JX%y{0YZ2W?t'd;h 材料:5_n:o-?$_7De j@(D

q*`/w,R"uE 南瓜(中型):1個/(小型):3個 K x9c)E4g hjUP
脫脂奶:250毫升
+?[+IiPH ^6\X5@ 芒果:1個
*^%d$wHE.|Q 蛋白:4隻
Z7W)Ia|{-Lvu 全蛋:2隻 n,QETH
糖:2湯匙D'Q j:R2D0y8x9i`/h$^

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IrDiS%da 1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。 ?5{9W({"m;l'o
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
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}/L {+lA4BQ4[t w 3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
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|!t'EO-L 4. 將奶漿灌入南瓜。 k0D"m0G.R.PA
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5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成。 Y(AJ1J\9x

"sh {C'{~y mcL&[ 營養貼士:
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f2n%~b6aHn 這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C，能令皮膚更白更滑。 ;jVq#P#~0K,d
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