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少瓊 2006-8-25 19:04

英式布甸

英式布甸mTwY0K6Y
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材料
;x3H:COaA 清蛋糕/雪芳蛋糕  450 克  "b,j B$r#yK
士多啤利醬  1/4 杯
n*[QBs8Iv1X 出貓吉士醬  1000 亳升
4es8r%} P)p B3lT:u 甜酒/冧酒  1/4杯
;dc%X@[g2dP 新鮮生果  2 杯切粒） 9??9et!hak6i N
鮮忌廉  500 亳升 -o0A*J:ot6N
杏仁片/粒  少許 　
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1wq3]1`[0_E,P1Yl 用具 1jn Ht;q?Nu
玻璃兜 一個 　 　 ,J%VUq-i'm8M

3qtN&m0Rby,e1Bi 製作過程
k_D4a&Vei 1.  清蛋糕切片，掃上果醬，平鋪在玻璃兜內。灑上甜酒､再鋪上生果粒，淋上吉土醬。 Xj j'NsyX
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2.      重覆 (1) 一次。X3P-tW!C"m9tU%]{
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3.     忌廉打至企身，塗在布甸面上或唧上花，灑杏仁，完成。 YTS'Z0tobuAx

Jh\ YD E kI 小貼士
7i2H6o5Ux&L el8{h 1.  喜歡的話可以用小酒杯盛載英式布甸，做一層，加忌廉面，又是另一造形。
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eS7KT+tYZ 2.  出貓吉士醬即現成吉士醬，在大型超級市場（百佳）有售，十多元。
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