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少瓊 2006-8-25 19:04

英式布甸

英式布甸
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材料 ;P"Joc*Y6YHR
清蛋糕/雪芳蛋糕  450 克  ,}%Kr(Ra
士多啤利醬  1/4 杯
f~x)KDYs 出貓吉士醬  1000 亳升
;@4i;\#Ze$t;Lr0I 甜酒/冧酒  1/4杯
8w2N1X*mVMq5{,P 新鮮生果  2 杯切粒） afR6~,T6L6V\
鮮忌廉  500 亳升
,zf6X%nl%r4M 杏仁片/粒  少許 　 b.b t2Xh/n
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用具 _N2z-x1d2?
玻璃兜 一個 　 　 i*zv s {

.M/n$p r6q$_/i)T 製作過程
+v%Ppy!i4`4w:ez 1.  清蛋糕切片，掃上果醬，平鋪在玻璃兜內。灑上甜酒､再鋪上生果粒，淋上吉土醬。
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2.      重覆 (1) 一次。CORN1N8u }
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3.     忌廉打至企身，塗在布甸面上或唧上花，灑杏仁，完成。 #\GY'M K

r ^ v0_Cg;{ 小貼士
L5jv#X7lW] 1.  喜歡的話可以用小酒杯盛載英式布甸，做一層，加忌廉面，又是另一造形。 "lP1p/R8K$At[G z
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2.  出貓吉士醬即現成吉士醬，在大型超級市場（百佳）有售，十多元。
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