查看完整版本: 吃壽司的適當方法

吃壽司的適當方法

吃壽司有一定的順序嗎？有人認為，吃壽司一定要從“壽司薑”開始，然後一樣樣地品嘗。但這已是許多年的說法了。現在的觀點是：絕對沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。O^,\ ^dh;\
該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。,A@HoB3~6H6zY
何時使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時，應在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應蘸在米飯的部分。當然，這方面也沒有硬性規定，隨你高興和方便。
3kS,lD8h&^.h7_)s%[0g
^d-uKc+zw
|k(V7b9D#t)t;n 怎樣吃出壽司鮮美的味道？R_BB4}/F
/t1jQo }-y%O.x Kj
1．預先準備好一碟醬油。
8};W-E;k6b ]8]/p8Pn{ 　　2．喝一口茶清清口或吃一片薑醒醒胃。3．將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。
C/a[I_.U5IW QF
H c(F&A&mt h M/o,^:y$sm2s
壽司的保存方法
-V?;G }@^f6kJ
nc.~b-bv,pGu 　　1．不宜放置於太陽照曬及高溫的地方。.|7R'Be8L
　　2．儲存壽司宜放於2度至5度的雪櫃內，而不可放在冰格內。
5c%s|\r;{R` 　　3．只適宜當天食用。5f7V n6Px"F"n
7mI|:L h!b]/L V t

6TE:O9He$BI r 壽司的三大好處
&ECF j @?'h@r 2kodf\)h]K8y
    1．這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一；
+y6gWI,~g^ #hP3MYF+\)B~7_g!}
　　2．它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生；vdB'pux.lHWm|

@.AF&L;up 　　3．享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司.