查看完整版本: 卡通朱古力月餅〔已檢〕

ceci~敏 2006-8-26 10:12

卡通朱古力月餅〔已檢〕

[img]http://www.leisure-cat.com/images/chocolate%20mooncake.jpg[/img]
g'g S!h uT5~V7e [img]http://www.leisure-cat.com/images/chocoalte%20mooncake2.jpg[/img]k*l n&t~E1dI4V

tnPk^/E"@ 材料: ( 1個份量 ) )T mZN*r!O
黑朱古力磚        25克 n'mN P*xCit
栗子蓉              50克
l2p_c0PU
mqcgUy`$hN 用具:
F?qa)Z_'u Hello Kitty 膠模  1個
4?N3C `n f'z8z[z8C
(d0}Rh |U%O1NO 製作:4Z|h&g4Zub
1.  溶化朱古力,倒入膠模,「朗」一下,至側邊也沾滿朱古力,入雪櫃雪一陣至硬,加餡,再加朱古力,再入雪櫃雪一陣,脫模即成。-_rzz`LY5E

^1I"E#[pN$k4X d7t yw-B9t7v7E
貼士:
$G6d%},E#@`G 1. 雪完o既朱古力一定係實d (好似脆皮雪條),如果太凍會切時會碎,溫暖後才切會好少少。$? U[el-_~#i

2ykge4la]V} 2.栗子蓉可自製。&a,e4k4Y1rv:W

V$hurMr7C,_ 3.餡可隨喜好轉變,如雪糕、黑芝麻蓉、綠豆蓉等。 xm.e$rM

lS/FSE-N*Z,] [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 [/i]]
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