查看完整版本: 卡通朱古力月餅〔已檢〕

ceci~敏 2006-8-26 10:12

卡通朱古力月餅〔已檢〕

[img]http://www.leisure-cat.com/images/chocolate%20mooncake.jpg[/img]
0n*I%d]{BE [img]http://www.leisure-cat.com/images/chocoalte%20mooncake2.jpg[/img]9TM9i5Oi
7D-u`;@;wu
材料: ( 1個份量 ) }/BD4D8D5XkvJ
黑朱古力磚        25克 +DT~Y'M`;N*H!h P%k
栗子蓉              50克 *r`@-c J6Z.A F

i)sAA0@ 用具:
's0V0r"dU'_T Hello Kitty 膠模  1個
[oo Hq!Eh6?]a-G
"W'v(~9^ sr3?!] 製作:
8jAkPO 1.  溶化朱古力,倒入膠模,「朗」一下,至側邊也沾滿朱古力,入雪櫃雪一陣至硬,加餡,再加朱古力,再入雪櫃雪一陣,脫模即成。
1|YF}1M ,Jk(}%pg
t4|eDOni#w*Z
貼士:
/q ?Y$x l3`2?$d4q` 1. 雪完o既朱古力一定係實d (好似脆皮雪條),如果太凍會切時會碎,溫暖後才切會好少少。
(L^Akq\&_ S0X
t8w.Y+Fpv3|-o_ VqJ 2.栗子蓉可自製。zaY"p V+XR

/u Z1u e.t/D 3.餡可隨喜好轉變,如雪糕、黑芝麻蓉、綠豆蓉等。
@D-z(mw:c
0B,U+Hn5J|,[mod [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 卡通朱古力月餅〔已檢〕