ceci~敏 2006-8-26 10:13
彩色布丁
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材料:砂糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、
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雞蛋6 個、香草精少許、彩色巧克力米少許
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1. 砂糖和水放入小鍋中小火煮沸,再加入熱水拌勻。
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2. 糖漿慢慢煮開時,輕輕攪拌,變成淡淡的顏色就離火,不要使糖漿燒焦,
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再倒入模型底部。
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3. 將蛋打散成蛋汁。
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