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日式紫菜小魚涼拌

日式紫菜小魚涼拌
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1f!r7n_U%V!P[z&[ 材料
_:pQPy 脫水紫菜絲
Pc~M yp5D!U Fu!o 10 克
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*o~ h Goj!U/Fn&g 小魚乾h$Z| J+?,f"x1]#y5if
40 克"~5e$fl^:_ {o

9^ } ?6Fp"H 蒜茸R|%pdO KVn
1 茶匙6|v
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炒香白芝麻 少許
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+\3DY:v? vIIN 調味料 5q(z.R}7t"E
味淋 1 茶匙  #_#D4l-tx3d4Q"d&qO
糖  1 湯匙  
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l;f
? 鹽
TSR,w^UjRf;K 少許  
yy@"uO8tym}2@] 麻油 少許  
a(iUyF 魚露 少許/xi(qvu }"W+r
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日式鼓油 少許  .N!G^ai3wZ4O.~(Y
蜜糖 1 湯匙  'S0UC5H:{L
製作過程
*{O`[3] 1.  脫水紫菜絲用熱水浸一浸，瀝乾 備用。
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9O TgV%^zO l 2.  小魚乾用熱水浸軟，瀝乾 備用。
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3. 用油鍋爆香蒜茸，下小魚乾用小火炒熟後加調味 料拌勻，熄火待涼。ZL o1i@Fv+v$M
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/lRi+_p&j BNh 4.  混合紫菜絲、小魚乾，灑上芝麻即成。