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奶油洋蔥炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048a.jpg[/img];Vj4B bEY
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2j)Fx9]!Jvt[7v 【材　 料】 /Xx9sFuE
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雞蛋麵 200公克
K?Nu0@%Gs 雞胸肉 100公克 ({QLQ2i$v\;\e
洋蔥末 20公克 ,c6r:@QQ
甜豆 30公克 0OzB2f F4OP#`(S
蒜末 1/2茶匙

h2rqe.h8y 鮮奶 200㏄
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5oQF8n@(wq8a#S)ia/B 【調 味 料】
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HsPhC&Cw'k 鹽 1茶匙
T)wt0ezO:rk~ 胡椒粉 1/4茶匙 O&r4FX"a`'UQ0Q%z j3z
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【醃　 料】
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VZ{ \5v,] {"o(C:m4W
鹽 1/2茶匙
#@!doo[3{ sk6G 酒 1/2茶匙
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O/u9CjUm)g1t#S 胡椒粉 1/4茶匙
|$]3Gw2_} 太白粉 1/2茶匙 8VoQDu.EG
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;Gs dHu 【做　 法】 'M.R2j0wd1h'|
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1.雞蛋麵放入滾水中，燙約2分鐘撈出攤涼；雞胸肉切絲加入醃料拌勻；洋蔥切絲；甜豆摘去梗斜刀對，備用。
D^:qt)u
FMO/|:cN b4k] 2.取鍋燒熱後倒入1大匙奶油，放入蒜末及作法1的醃雞絲炒熟，放入洋蔥絲與燙熟的雞蛋麵炒2分鐘，加入鮮奶及所有調味料，最後放入甜豆炒2分鐘即可。