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和風炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-046b.jpg[/img]
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【材　 料】
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J2|,c+|7L5`Z 烏龍麵 200公克 m/AV!S/E7b*Xk
豬肉絲 100公克
e[$`1tSze 洋蔥 40公克
v)[3d%fJb 紅蘿蔔 20公克 L[*t!Kwr
蘆筍 1把
)a*Q%i]oXb 柴魚粉 1/2茶匙 3q3Jv1Ft.G$Q W
水 100㏄ c8Ax2u'A

g/|!v+Wga;l~ 【調 味 料】
Q,i6QJ(M)FA5hv ^n$A0A ~0?
鹽 1/4茶匙 -Ef&Zp-OY
醬油 1茶匙 PQ2p*`^%b"ZO%p+S;H
糖 1茶匙 O^OJ-aAG
味醂 1大匙
Xl2O N)@&A8m 胡椒粉 1/4茶匙
C)^;Gh6g
:_c,W;}D7a&G3k 【醃　 料】 $hTo7`7E6x1{ ]/F
1SP _s,f5t$M2T
鹽 1/4茶匙
B*Mp bJJf 醬油 1/2茶匙 {*sL)S m @
酒 1/2茶匙
+g,T/R(`2G@ rV:S 胡椒粉 1/4茶匙
D } RB$PT @,PN7| 太白粉 1/2茶匙 hR4N3E[D
{$q FE+a
【做　 法】
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%x%RoDUx*UG 1.豬肉絲加入醃肉料拌勻；洋蔥、紅蘿蔔切絲；蘆筍去皮切段，備用 tx9Ym${P9\

{kx!s5] 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入紅蘿蔔絲、蘆筍段與所有放入調味料，再放入烏龍麵條以大火快炒，最後加入柴魚粉拌炒數下即可。

好似好好味啊∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼