HPPD 2009-10-13 09:06
咖哩炒麵
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048b.jpg[/img]
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【材 料】
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烏龍麵 250公克
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雞腿肉 100公克 @H3b^cZ;D7g
洋蔥 40公克 (B.XZ0w6W"` {#q
青椒 20公克 `+Ix"T/C{
紅甜椒 30公克 Fh$?-Gh2HWa
蒜末 1茶匙
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咖哩粉 1大匙 RYv|4z
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙 sA6S&WDp
糖 1/2茶 gFC{9xe(d9t g
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【做 法】 ?l]`;U#{-f
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1.雞腿肉烤過切條;洋蔥切末;青椒、紅甜椒切絲,備用。
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2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入蒜末與作法1的洋蔥末,以小火炒至棕色後,加入咖哩粉炒2分鐘。;qEgex1dT~7]H
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3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘,加入烏龍麵及所有調味料,以中火炒3分鐘,加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。
smith1982 2009-11-8 09:44
好像還蠻清爽的喔~~