查看完整版本: 咖哩炒麵

咖哩炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048b.jpg[/img]%~"@ ]&^z"XX)z
2Vz6P-u:j6_t
【材　 料】 )Cki8X}:q:e7s2|0n}
9D@,P!MI1b
烏龍麵 250公克
tK0Vw;O$e 雞腿肉 100公克
O"R'g&tX-T8hh 洋蔥 40公克
;|V0j,sB:V"U 青椒 20公克
[&sLN)lNqI1Z5E2]
A(n 紅甜椒 30公克 y&\#|D:r[0d0}c
蒜末 1茶匙 #\ HMv[|7~P&X
咖哩粉 1大匙
3?/gc{9Z0lXL} x Y '[%In/h{oM
【調 味 料】
1I%w ~3jw5Q E8m&d:FW)M;VjH
鹽 1茶匙
SJ[V"F!Q
糖 1/2茶
6wd$U0~;A*yKr &MezN-EV6}P:n
【做　 法】 T!K+O1`M6Qb0c-^c
,~"jG5F-Yg7V:D8p
1.雞腿肉烤過切條；洋蔥切末；青椒、紅甜椒切絲，備用。!}Su#V@F
_4a2d{EJ`;m
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的洋蔥末，以小火炒至棕色後，加入咖哩粉炒2分鐘。{;Q`8i'W[I~Wn

oM ])G%z\L` 3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘，加入烏龍麵及所有調味料，以中火炒3分鐘，加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。

好像還蠻清爽的喔~~