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巧克力香蕉塔

[IMG]http://i130.photobucket.com/albums/p255/xiansa/09101513557c763923a0e66a15.jpg[/IMG]
(g)w T%nERH&S'L 【材　料】 "H~0cq%I5e
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原味塔皮  8吋1個
b/hDo4D 香蕉  1根 Y"t3N5C3l2d5|0Z+t@

y WIq$k*u 巧克力糊：
gs}&g%tv1vo$p 牛奶 250公克
RrM)kQo`7| 苦甜巧克力  125公克 q P8u6hC
N?#F
全蛋  125公克
er v1O6Jr1M^ | 細砂糖  30公克 ;vi5B9hf^


htD8@M\o^!g 香蕉鮮奶油： j1auDb6T8G}z
香蕉泥 適量 )EY TX)v"I/Gh+Oy
動物性鮮奶油  125公克 t.q7ete]8s q
細砂糖  30公克 do:N#~0]GZn zaz
檸檬汁  適量 K0jW#g1y5c
蘭姆酒  少許 jK0P%lK*@"~%J
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u?P1[V K
裝飾： )i^ S}:K:p
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苦甜巧克力 適量 I(nc$}%F!X8?d

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   Oy.y2nN `4N
【做　法】
;B+Tt@|k)^/U0m"l 1 製作巧克力糊：將苦甜巧克力切碎，加入牛奶中隔水加熱，使巧克力融化。fi7]GfcFH-teRn
   蛋打勻加入細砂糖，以打蛋器攪拌至顏色變白，再加入巧克力牛奶拌勻。}J\-QT(^5L%u(Z
"W}(idhh(I
2 香蕉切成0.5cm的厚片，排入塔皮中，再倒入巧克力糊，放入烤箱上火180℃／下火180℃，
p_(l$~7| N`    烘焙約20分鐘，取出放涼。
hO6h'UVh:_(\%qsk j.KC}d
3 製作香蕉鮮奶油：nZ+C%vF/uc
   將鮮奶油及細砂糖打至八分發，將香蕉泥、檸檬汁、蘭姆酒加入拌勻即可、放冰箱冷藏2-3小時備用。 R&l)p
@J:iWf['YE

M.K#Oy&x 4 將香蕉鮮奶油抹平在作法2塔上，最後將融化的巧克力劃線條於上，作為裝飾即可。

看起來好像好好吃喔! n ]X.hV3t
而且我覺得香蕉配巧克力是天生絕配...

我口水流下來了
!i kX6IpKl 趕緊...叫我爸做給我吃~~~