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當歸鱸魚湯

[材料與作法]$~KfZ0O-C+y0r"e h
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材料:
jtQrlH 當歸   2片
:x{{vn"v'm_ 黃耆  15公克
2ZXlv5_7|9h1n`*J 枸杞  15公克@|A"wq9{s'pf
老薑   5片zoO{ {@7o$b
米酒   1大匙 ^*CC0{aEv Xo
鱸魚   1條 k"|Tx}
水     6碗
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5wh,m'ZI Z/sN${ 作法:&x,\e0VGVw2g+X({CWi
鱸魚喜淨切段,與所有材料一起放入電鍋燉煮約30分鐘,適度調味即可.M*a+d
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* 買中藥材時 注意產品品質 以免沒有補到反而傷身
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這是一道 益智補腦 湯品 而且使用電鍋燉煮 非常方便 青少年,成年人,老年人都適合食用

當歸功效：當歸味甘、辛而性溫。 1. 有補血又能活血，故有和血的功效。 2. 有調經止痛的功效，為治療血貧疾病和婦科疾病的要藥。
9tb m8J1VN 黃耆功效： 1. 補氣、補虛。 2. 具免疫增強作用，能提高機體對病原微生物的免疫能力，且有抗菌作用。
5Oj7Fh/RLQ/J-ax8u] 枸杞功效： 味甘性平。 1. 有補腎、滋陰、養肝、 明目、益氣等功效。2. 可以補陽。2a'aX+D9@u[m^9[
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鱸魚不用煎嗎？放進煲湯袋會好些。7_9q/Y
g~2H;TS!I
會不會很重藥材味？
zF7b3KS z2X 我家沒有電鍋，是不是可以用明火煲3小時？
a-a9F/M8u2y9S o 適合燥底人士飲用嗎？ ##479#
({)o0|)@!@:Vy.~!`(F~-u
"@kR{ ZO 謝謝分享 ^^

回應 小毛球 第 2 篇文章

謝謝毛球的補充    ##479#    2ZJ ?B xq:fQ`&?^)n
wV `*Sc`u ~)o
魚不用煎   沒電鍋應該可以用瓦斯爐   但是時間可能不能太長  3GD)cc&]+h6B1lBi2n

0n5h#l4jmR-J0K 配合的中藥都屬於溫性的  所以基本應該是可以的

很補的說,,,

回應 vincy100 第 4 篇文章

很補倒是不至於啦     這算是一道溫補的湯    現在天冷了蠻適合喝的