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當歸鱸魚湯

[材料與作法](RZwd@]S

"hX0u3t4C2d5~ 材料:
3Dtr*K+a;Ft 當歸   2片
ne ~u.bsHP 黃耆  15公克
#X5_9]bz 枸杞  15公克
Y D*py9TJ'q0|};i1G 老薑   5片
8ks~q%C|z 米酒   1大匙
8\'?;chv)Y 鱸魚   1條
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J 水     6碗
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?&Tx ylL 作法:8J[#oAaE
鱸魚喜淨切段,與所有材料一起放入電鍋燉煮約30分鐘,適度調味即可.ev%O
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6PE,?K7G:k K nz * 買中藥材時 注意產品品質 以免沒有補到反而傷身
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這是一道 益智補腦 湯品 而且使用電鍋燉煮 非常方便 青少年,成年人,老年人都適合食用

當歸功效：當歸味甘、辛而性溫。 1. 有補血又能活血，故有和血的功效。 2. 有調經止痛的功效，為治療血貧疾病和婦科疾病的要藥。
S2mY8s$]ZC 黃耆功效： 1. 補氣、補虛。 2. 具免疫增強作用，能提高機體對病原微生物的免疫能力，且有抗菌作用。 K8GC ut"^'i{
枸杞功效： 味甘性平。 1. 有補腎、滋陰、養肝、 明目、益氣等功效。2. 可以補陽。
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9| N Z$kry_!] 鱸魚不用煎嗎？放進煲湯袋會好些。,vu1pp/[
會不會很重藥材味？
6e-mdnc8I.vA 我家沒有電鍋，是不是可以用明火煲3小時？
`S2e7?-v8p,C 適合燥底人士飲用嗎？ ##479#
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謝謝分享 ^^

回應 小毛球 第 2 篇文章

謝謝毛球的補充    ##479#    c#}3^:ZE)j0x3^,@)v
m;d X5nA\|
魚不用煎   沒電鍋應該可以用瓦斯爐   但是時間可能不能太長  CV4?y!W9a

,B*_!Z}9~3`l0H hG 配合的中藥都屬於溫性的  所以基本應該是可以的

很補的說,,,

回應 vincy100 第 4 篇文章

很補倒是不至於啦     這算是一道溫補的湯    現在天冷了蠻適合喝的