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當歸鱸魚湯

[材料與作法]Jtp"g*ZL9|$|6M
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材料:
0[!|T_L%L aR o;w 當歸   2片
|?zwD)}N+R 黃耆  15公克
EoT-}(i 枸杞  15公克1s3HJDa{[:??F
老薑   5片
C*V$re+j6M z 米酒   1大匙
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鱸魚   1條%VM2C D#Jv(@+^6` ~
水     6碗
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作法:RC M Fk
鱸魚喜淨切段,與所有材料一起放入電鍋燉煮約30分鐘,適度調味即可.q7i"ck u"S\
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* 買中藥材時 注意產品品質 以免沒有補到反而傷身
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這是一道 益智補腦 湯品 而且使用電鍋燉煮 非常方便 青少年,成年人,老年人都適合食用

當歸功效：當歸味甘、辛而性溫。 1. 有補血又能活血，故有和血的功效。 2. 有調經止痛的功效，為治療血貧疾病和婦科疾病的要藥。El1\SU2RGQ+u
黃耆功效： 1. 補氣、補虛。 2. 具免疫增強作用，能提高機體對病原微生物的免疫能力，且有抗菌作用。
/L5\N'PX 枸杞功效： 味甘性平。 1. 有補腎、滋陰、養肝、 明目、益氣等功效。2. 可以補陽。S{0Wa-C$c
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鱸魚不用煎嗎？放進煲湯袋會好些。
{t6q.I'pC r 會不會很重藥材味？E U!_
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我家沒有電鍋，是不是可以用明火煲3小時？
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M z 適合燥底人士飲用嗎？ ##479#
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0aKz Cc'T 謝謝分享 ^^

回應 小毛球 第 2 篇文章

謝謝毛球的補充    ##479#   
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&jpg(Gb 魚不用煎   沒電鍋應該可以用瓦斯爐   但是時間可能不能太長  7Od^s4K,W:C-kd

Y&w(J-n7w6_-T 配合的中藥都屬於溫性的  所以基本應該是可以的

很補的說,,,

回應 vincy100 第 4 篇文章

很補倒是不至於啦     這算是一道溫補的湯    現在天冷了蠻適合喝的