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白雲豬手

白雲豬手
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2C$\7bX~-G 食材：豬前腳1隻、薑1塊、蔥1根
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醃料：白醋600cc、白糖400g、鹽1大匙
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h-R)cwt4Q\'l!J 製作方法:
CK%}G^(J.}\ 1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。
h#pHaY5I 2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。
"C)@Y:h$K.R;ZI 3.將作法2擦乾，放入醃汁中，進冰箱泡一天即可食用。