查看完整版本: 熱狗千層酥〔已檢〕

少瓊 2006-9-3 15:07

熱狗千層酥〔已檢〕

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熱狗千層酥f"LIh9mIQ2oj

`:p!^V(V6{-__ 所需材料: Hdg2AMR!y&Mf

2i Dvpc^z6dh B{j6t5v~
千層鬆餅皮 ... 1份
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?,i dY1h$x[$F 大熱狗 ... 4條
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6K[meGI+C V1sSLX.|;I&V
蛋黃 ... 1個 :b{7h y5W S W-t
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黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) Z'V3qf;f @
  
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作法步驟:
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~9{;W qN%s~ mE-}^]
1.烤箱先預熱到 220℃。.K*KF:z?3a|4r
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2.放在烤箱中層,烤約 20 分鐘。lB}2QF+ka
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3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀,再切成 4份, K7g-k]!N d,pr
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其長和熱狗等長,其寬為熱狗寬度的 6倍。
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4.每份中間放一切開的熱狗, y:E7Sb] N_'Z;Q

m8O z%G1TF k2Q5SX} 把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀,/D0P`t?
uec m+^H
向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的,不要用力拉扯。(wN'w5TwJ L I

G*~ a,K| L 5.做好排在烤盤上,蛋黃打散塗在表面即可烤焙。)f'f${&V9X#te j

;[6z1I*\2q#tN 6.烤好切塊食用,可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。&wJYye\T._

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