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少瓊 2006-9-3 15:08

芋香西米露

芋香西米露
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材料:芋頭一粒vHqd#Q0c8o
       煉乳少許 C:]G8BH
       二砂少許%I3iF%q.o?
       椰奶半瓶PIkvs*iOJGa#J
       三花奶水半瓶^;U8X9P1|bW
       水約1000ccMa]7vKJm;UN[ `B
       西米露一把
+u/v'S2M`        果汁機一台%ARc;u+k0x
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作法:A h f(Y9h(j*y
      芋頭去皮切小塊蒸熟備用
L e9N B1W6lDC5]       西米露煮熟撈起泡冰水備用
\[ B g8o:R H.Y4{;W       將蒸熟的芋頭放入果汁機中加水打成泥.放入鍋裡將剩下的水倒入煮滾切小火LRb x5X'J#Z
      把二砂.煉乳加下去.試試甜度夠不夠.不夠再加-EF[FS
      最後將.三花奶水.椰奶加入關火放涼.就變成芋奶.放入冰箱冰.如果要吃熱的就不用冰h5F9t%b4TSd bQ
      要吃的時候.先將西米露酌量加入碗中.再把芋奶加入撹拌即可
{Q#l mO)F@%\XC`       (也可以加入紅豆.花生.粉圓)要先煮熟
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