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夕夕小鷹 2006-9-4 00:05

《橘香方塊》

材料:
yv3{X$T QF&o cream cheese 250公克 Q$jK EU[Yt
牛奶130c.c
b2T8k$HS%d~\} 檸檬汁1大匙 V0s0?5}1K9@*d {
奶油溶化40公克
wl3M;c.B7@ 蜂蜜2大匙 ~8Bq#wp#[ N
糖2大匙 @mZt;H,\W0w2T
低筋麵粉130公克 x|3Vxz4{dE
b.p 1小匙 9n4_7Z2h.e6@_A$v{k

.u ZtO;e'|x 糖漿: *S4O@6fz'H4P$H
糖150公克 CI Wi#_9b%Mu
柳橙2顆
4q(B8? KF OTS 水150c.c \:S(qf7Yxxq:X

&DSMw&q 做法:
];x]h:p"Yc 1.牛奶加檸檬汁靜置。 ,w D]L-XR]U+o
2.cheese軟化後,加入奶油、蜂蜜、糖拌勻,一點一點加入(1),打成稀狀的乳酪糊。 ^l6U6T$c g jZ
3.低筋麵粉加bp過篩,倒入(2)中拌勻,倒入方模。
-gWwh5R3t 4.190度烤35分鐘。 S g6R`2@@c1\3B
5. 糖加水、橙皮煮成糖漿放涼,刷上尚溫熱的起士蛋糕,切塊即可。
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