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puisan 2010-2-9 18:28

韓式涼拌飯

材料及份量:%_,|_#V4}"S
熟雞肉（切絲） 適量
_?1f:C3M#O4wY4N 冬菇（浸軟切絲） 適量
M%A'P6QHG 甘筍（切絲） 適量 f{G+g3A.X b
溫室青瓜（切絲） 適量
#V/p0|PnM 豆腐乾（切條） 適量
_6IQ'j7K[9GM J7] 泡菜（按個人口味加入） 適量 !d/mtuO~
雞蛋 1隻
+K Tdb"_#y 白飯 1碗
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*以上材料份量按個人口味而定
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調味料:2FfF JWsrlA
韓式辣醬（拌飯用） 適量
(tZ9lR*[J t 豉油（煎冬菇用） 適量 Lw[Mk(f E|
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製法:4Ul(L T B7U0G8L
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1. 將所有材料切絲及切條。+N DbU{h-l
2. 冬菇加少許糖及豉油煎。
GO i"f*@,^ 3. 把甘筍、溫室青瓜泡一泡滾水。
p'\:FG6]"CX bi 4. 豆腐乾煎香。
*DRl!}t`@y;N 5. 把所有材料放在白飯上。0T;v5Z!afop EN o+Y,e
6. 把雞蛋放在材料上然後加入韓式辣醬 。#}wkgy-P r(`
7. 食用前將所有材料及白飯拌勻，即成 。
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3}J f/Po]6\ 小貼士 ：
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1. 甘筍、溫室青瓜不用泡太久，因兩者都可生食。
w }+m y0@F 2. 飯一定要加入韓式辣醬，將材料全部拌勻。
/S_+yGqTw 3. 如喜歡酸辣的朋友可加入多一些泡菜。

vincy100 2010-2-12 22:21

辣的我不能吃...

小毛球 2010-2-20 13:29

韓式涼拌飯很好味喔S0q dQ-q Pk
最喜歡那些配菜小食……大豆芽菜…… :92:
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