puisan 2010-2-9 18:28
韓式涼拌飯
材料及份量:
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熟雞肉(切絲) 適量}|UY s}SC
冬菇(浸軟切絲) 適量%c3cVK-ZJ1X9U*m
甘筍(切絲) 適量
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溫室青瓜(切絲) 適量
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豆腐乾(切條) 適量
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泡菜(按個人口味加入) 適量
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雞蛋 1隻~7Q
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白飯 1碗
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*以上材料份量按個人口味而定:B8PXo5BfO\M f_F$U
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調味料:.yt*os(ZOCC
韓式辣醬(拌飯用) 適量
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豉油(煎冬菇用) 適量OqK`1z
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製法:'? J~3u%S F&e O;p[f9X
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1. 將所有材料切絲及切條。
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2. 冬菇加少許糖及豉油煎。%n|E*E`-{
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3. 把甘筍、溫室青瓜泡一泡滾水。d5ReeKJ Y(l
4. 豆腐乾煎香。Zz BO| {5lS!B
5. 把所有材料放在白飯上。l5_ hM!QwQ
6. 把雞蛋放在材料上然後加入韓式辣醬 。W,OQJ$`&U