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香蕉鬆餅 (Banana Muffin)

成份:
R,KK,T2Aq[ M$Kb5c (12個份量)pE,t"~o

zs,zeq Q 香蕉　　　　　中型3隻
v[2kJXUAe 低筋麵粉　　　200g cb\'nt:p:bemn
蘇打粉　　　　1 1/2小匙
S_*s
Xh5V.B B.P　　　　　 1/2 小匙
5[veWB-s0tF 奶油(軟化)　　80g 0A.AcT Q7J
砂糖　　　　　130g
b'qw$lHS:ZY;?o1K 蛋　　　　　　2隻 `3C}&CF;DJQ L
鹽　　　　　　少許
E
Q pCR
H2W+~m2q9c(y 步驟:
0vK'A'Wux;V 1. 取一大容器放入軟化奶油用打蛋器打成柔軟泥狀，砂糖和蛋分2.3次加入並不斷攪拌至略呈發泡狀 Ue G/Kye9l/g
2. 香蕉去皮後甪湯匙壓成泥狀(或甪果汁機打成泥狀)再加入1中。將(低筋麵粉、蘇打粉BP)分2次加入2中混合拌勻
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}|#P 3. 取小模型內鋪紙或在內側塗上奶油並攦粉，將3注入模型中約八分滿，放入預熱170度的烤箱中烤20分鐘即可

香蕉...會很飽的吧

香蕉……個人不是太喜歡C3e Sr%}`m
)`s#@1K0Zk |dL
想起小時候父親常買的香蕉糕……吃的受不了= =|||
BN@X4J
a 不過有次吃了屋村的小餅店售賣的香蕉蛋糕 c1tR)T`VPm3r
就覺得淡淡的香蕉味不錯……可能是新鮮出爐……
LGY6?c 7~+D%E K)Y S-X;^
偶爾吃一個香蕉鬆餅真的好好味……但不是很多餅店有和弄得好吃……