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香蕉鬆餅 (Banana Muffin)

成份: SJ,{)z1}v!v
(12個份量)5F,BJw m'l8|k6{
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香蕉　　　　　中型3隻 c5ly"S9d+K
低筋麵粉　　　200g
W(_bLuWk"E 蘇打粉　　　　1 1/2小匙 |pX%Jk:J
B.P　　　　　 1/2 小匙 !L\O4?1WCsc\
奶油(軟化)　　80g #pl
\"XU.?8~$]g
砂糖　　　　　130g ~ ['C
P CUn*L!}"u
蛋　　　　　　2隻 oCZP&TQ3\k
鹽　　　　　　少許 J)|7r9G3KL

x9SL8Xp.n^ \$ZB&Z 步驟: Y.c1T@!| n.g)a
1. 取一大容器放入軟化奶油用打蛋器打成柔軟泥狀，砂糖和蛋分2.3次加入並不斷攪拌至略呈發泡狀
X^7f4bYc 2. 香蕉去皮後甪湯匙壓成泥狀(或甪果汁機打成泥狀)再加入1中。將(低筋麵粉、蘇打粉BP)分2次加入2中混合拌勻 v6[M(fIX3`
3. 取小模型內鋪紙或在內側塗上奶油並攦粉，將3注入模型中約八分滿，放入預熱170度的烤箱中烤20分鐘即可

香蕉...會很飽的吧

香蕉……個人不是太喜歡S1n.o0~#u'H0k

6k'B0rBr_ 想起小時候父親常買的香蕉糕……吃的受不了= =|||E(OJm7F6i
不過有次吃了屋村的小餅店售賣的香蕉蛋糕
X%Y rw(N,N%t 就覺得淡淡的香蕉味不錯……可能是新鮮出爐……jwSc Z(N E1J

:K!~iC`K 偶爾吃一個香蕉鬆餅真的好好味……但不是很多餅店有和弄得好吃……