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希臘雪球

[url=http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg[/img][/url]
l|+k4}|&N"Vi{
/gQ/L,O;\,e-wh 【材　 料】qd2Bo-q3t6c t
A.奶油         471公克'no.[#_&s"z4~
m2MvV;U"D
糖粉         118公克3k&IM)~"i,[h+k9`

|tQ-n1X:{1Q 蛋黃         39公克[+j,y-b+~Xn
$J?[}3hRLu
威士忌         29公克
F9R LZ0q!M7u9A
BrSj|wT 中筋麵粉         589公克
)u6c#Q*c/Mpx "A!f~6oI!bm
泡打粉         18公克
0q/A{8}b,u6K 1nK#v&m
S3xA~2F#y;M
核桃碎粒         236公克
(xA2Ws-w!U+H4}H
h*Q} @G B.糖粉         適量]&C!NNU}6k&X
,XB2{*jDvH
【做　 法】
b5GTx~2d 1.將所有材料A混合扮成糰。k&K#@1Z p,z!z'Q
kNHB;]1I)uI;Y
2.再將作法1的麵糰分割成每顆25公克的小球備用。sQ1Mt$?-p"? A*L
:Q.n,`;~)f0lLL
3.放入已預熱的烤箱，以上下火200℃/200℃，烤約15分鐘。
I m{0anD7Dz`'['h;}
K'w)?fE7w7l 4.取出作法3灑上糖粉即可。

好似好易整的~

很像平日食的雞蛋餅 ....
B;p^ec? 佢就多左核桃碎粒

回應 mio花 第 3 篇文章

我死也不要加核桃碎粒...-?F*VUp8j W'd
餅餅會變得好硬的...
+f~V_;|oB3r 要咬好耐的

還以為是冰淇淋
,Cz-hx5P:}d$s?#~#k 好像核桃酥……