查看完整版本: 希臘雪球

希臘雪球

[url=http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg[/img][/url]
Ze
P9s&R6_g'v `
-LB h
K$A 【材　 料】]V
U0M3D)] x
A.奶油         471公克[email protected]L$V
?%w
+?7jt7Z z}\!e
糖粉         118公克b ~2U Ry2[3g _
'lohlv)J
蛋黃         39公克
2N(yO;|R4z%A
9F9{8NZ){/O@U 威士忌         29公克
)U)R4} U fGC L]8R,{ |+@sY!nT
中筋麵粉         589公克 Xt*IbA$k
}BsYX;F S R
泡打粉         18公克
5W'a@(WK IJ
_Y6S
核桃碎粒         236公克
Otg6R&@?1X@0JOI j6J_9b,Fo6~:Y"u
B.糖粉         適量4L'\2Q2`:K5G

I,_+QT5A,f 【做　 法】
:C&zK2c"o,R1xEN 1.將所有材料A混合扮成糰。
pie6mk9Syt
Djq9c5v 2.再將作法1的麵糰分割成每顆25公克的小球備用。
A
i9~6S'qiM `7?
Lt,hU!WNnt$O 3.放入已預熱的烤箱，以上下火200℃/200℃，烤約15分鐘。1|J,J
@c7y0b
Tb+TL vMH
4.取出作法3灑上糖粉即可。

好似好易整的~

很像平日食的雞蛋餅 .... 6X5LL
~*YT4^8W-R
佢就多左核桃碎粒

回應 mio花 第 3 篇文章

我死也不要加核桃碎粒...
2^
`KL"ux 餅餅會變得好硬的...
fI,L@b 要咬好耐的

還以為是冰淇淋
nG#{w$e 好像核桃酥……