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希臘雪球

[url=http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg[/img][/url]'g#L^'TK|9y wJ?jo


iQ:rm(r/sD 【材　 料】
jF#c"Z~ A.奶油         471公克
o6i$Mx/o;|pfr"F -Xq(Rk*d
糖粉         118公克w8z6f$z%BP'?
xP7G-|$_k
蛋黃         39公克|/V|6X']8f5F^2_

vU&u-Y7wT&ti 威士忌         29公克tf[hZ'i0Z!T }
_1h0@6j8RR:k#R
中筋麵粉         589公克9[(f8d@&fG,ya
v"j~4gR
k
泡打粉         18公克
(F{!taS Cv WFt|U[?
核桃碎粒         236公克
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w3t;V!A/J2G
B.糖粉         適量
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8pc9Xc9X7E 【做　 法】
j7z P:cX'm"h;GI 1.將所有材料A混合扮成糰。
2P1C$b%N`Ky 4Jz3D4Qz+oy
2.再將作法1的麵糰分割成每顆25公克的小球備用。&V9D|r!B9wn-T
5yXn;IR:A;[|9Z
3.放入已預熱的烤箱，以上下火200℃/200℃，烤約15分鐘。HXI)TWz(yk,nt

9W NjV+Unj 4.取出作法3灑上糖粉即可。

好似好易整的~

很像平日食的雞蛋餅 .... -LP(r6_\H+e6\
佢就多左核桃碎粒

回應 mio花 第 3 篇文章

我死也不要加核桃碎粒...A4g"^ l0aCve!~J4T
餅餅會變得好硬的...
2_7[` S,_,S.F 要咬好耐的

還以為是冰淇淋
|"?GCI ma u?+c+t 好像核桃酥……