查看完整版本: 希臘雪球

希臘雪球

[url=http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg[/img][/url]7M$kf2xP"z
2w[[!E4@
【材　 料】]-IHvm.s3O`
A.奶油         471公克pL BLK:ea [!S

6G [email protected] 糖粉         118公克1xIh1l[Y'V\

bzV&I0L'Wa 蛋黃         39公克
'iJZ/t"Q.w
[email protected]fs/DM 威士忌         29公克
#JE~#U#H@X:[
.PiN-u6A k 中筋麵粉         589公克
gfLc;{6bq:Q?f vurA]LLd
泡打粉         18公克IYh2fM%k M
hE5u4A!o%m`L9z
核桃碎粒         236公克
t){K\
H}1o){ y\/v
$I"G
Jm?/OA B.糖粉         適量Krbx'P2|
S q8|4F'Vu E?6Uq
【做　 法】
B/Z |x|7X(~ 1.將所有材料A混合扮成糰。
5O7qWHWq e?)oSB6W7r f$pZpS2tV.m
xl
2.再將作法1的麵糰分割成每顆25公克的小球備用。
d"E)JR}7X7Z&L{ 4H:hy-YK9V[K
3.放入已預熱的烤箱，以上下火200℃/200℃，烤約15分鐘。
`)w.B"G y5ke T?i"R4Kz
4.取出作法3灑上糖粉即可。

好似好易整的~

很像平日食的雞蛋餅 ....
mTTVr1PTzO.R:s 佢就多左核桃碎粒

回應 mio花 第 3 篇文章

我死也不要加核桃碎粒...
h d#ds*` wn"r1G 餅餅會變得好硬的...q m1m]6P
要咬好耐的

還以為是冰淇淋dd7J9x p;o
好像核桃酥……