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chembioorg 2010-2-18 14:58

焗烤南瓜

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy09-042.jpg[/img]
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H:^E"UJ h v 【材  料】k]0nSM,yZEe6Kc
南瓜         300公克1@SJhcf2?.sC:ub)F
牛奶         100㏄
6T,OB~/kS X^7S 水         100㏄
@NSzD9F?R 葡萄乾         10公克
eeq-g+c;g fW 乳酪丁         30公克6QP]D]%_/js~$L
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【調 味 料】
+x1E p4VL 美奶蛋黃醬         50公克
f/A vI1M2c{S          
-EXFam x)uh L(z 【做  法】)E7c8N g9R6c
1.南瓜帶皮切適當大小塊狀與水一同煮至沸騰,加入牛奶續煮至南瓜變軟,取出南瓜瀝乾;葡萄乾泡水至軟,撈起瀝乾,備用。
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(n'x)E\8Y"C4VH+W 2.將作法1的南瓜放入有深度的烤盤中,加入美奶蛋黃醬,再均勻撒上乳酪丁及葡萄乾。]!zK0W8\mr!p
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。

vincy100 2010-2-18 20:51

我以為是麵包布丁呢~

mio花 2010-2-18 22:52

我好中意食南瓜...z3B!j Oe'O
如果我正的話...想加埋芝士粒入去 > <"

vincy100 2010-2-18 23:00

回應 mio花 第 3 篇文章

但我覺得南瓜好難煮

小毛球 2010-2-20 22:24

我想要用日本南瓜,才好味呢
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