chembioorg 2010-2-18 14:58
焗烤南瓜
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy09-042.jpg[/img]
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【材 料】k]0nSM,yZE e6Kc
南瓜 300公克1@SJhcf2?.sC:ub)F
牛奶 100㏄
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水 100㏄
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葡萄乾 10公克
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乳酪丁 30公克6QP]D]%_/js~$L
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【調 味 料】
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美奶蛋黃醬 50公克
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【做 法】)E7c8Ng9R6c
1.南瓜帶皮切適當大小塊狀與水一同煮至沸騰,加入牛奶續煮至南瓜變軟,取出南瓜瀝乾;葡萄乾泡水至軟,撈起瀝乾,備用。
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2.將作法1的南瓜放入有深度的烤盤中,加入美奶蛋黃醬,再均勻撒上乳酪丁及葡萄乾。]!zK0W8\mr!p
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。
mio花 2010-2-18 22:52
我好中意食南瓜...z3B!j Oe'O
如果我正的話...想加埋芝士粒入去 > <"