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puisan 2010-2-19 16:23

山楂薏米水

山楂具有消滯、健脾之效,不過孕婦不宜多吃;而薏米水有美白、去水腫及利尿功用;黑糖能活血。
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材料及份量:
h4p2k V*Xt 生薏米 1/2杯/q,wZp)k6|8r)p&w
熟薏米 1/4杯
}BCQ[] d 山楂 1/4杯
m$F6ts!T]5T 水 3公升
3L*Yogs 沖繩黑糖 適量'[U[fu%qX

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製法:1pI6| Y @S}
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1. 將生熟薏米和山楂洗淨。RF|u ]cuc5z6O+U
2. 水滾後加入山楂和生熟薏米。
2b+h y\6O'm~%p x 3. 慢火煲半小時。Y5P i5@:SqvH
4. 加糖調味即成。 k1I6}&A9A)px}

'F.~Q zRo-c 小貼士 :z%Nj:o;U|&JOQ0EG

It)|-z[[{Q 1. 可用冰糖或片糖調味。y.w1Za's`
2. 雪凍飲更好味。

vincy100 2010-2-19 21:25

我比較愛腐竹薏米糖水
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