puisan 2010-2-19 16:23
山楂薏米水
山楂具有消滯、健脾之效,不過孕婦不宜多吃;而薏米水有美白、去水腫及利尿功用;黑糖能活血。+O qbW7Q:j'ag5Qw#k
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材料及份量:/i5W_$ut2d
生薏米 1/2杯
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熟薏米 1/4杯
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山楂 1/4杯+TC$x+o]Mr)n gF
水 3公升B-v-uL7O?)D
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沖繩黑糖 適量
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製法:M*a-AG%s&oh_4j
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1. 將生熟薏米和山楂洗淨。RT6Sh"n$ne
2. 水滾後加入山楂和生熟薏米。*{.wvXr/Q
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3. 慢火煲半小時。
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4. 加糖調味即成。[Jbzx
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小貼士 :1W#TE
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1. 可用冰糖或片糖調味。
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2. 雪凍飲更好味。