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puisan 2010-2-19 16:31

特色烏冬撈

材料
']-|2I@+k(EFv 日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
*b7a\$g2i Z Yn(c 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]
6Kl-d'{5l"K't:y z 蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]DXWwE;V7}X#F#x
甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]C9tT(x/gI,Tum5t
烤香松子仁 灑面用 [隨意]
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製法
I2XsUr ?7m 1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱,瀝乾。
v |-aOwI\u 2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟,瀝乾放在烏冬麵上,加入調味料撈勻,灑上烤香松子仁,即可享用。 1NT Qr.\
調味
q4Tk&edG_ 調味料: &Qau*`}_ Z^
蠔油 2 湯匙lN N b3pM%A\.i
純正芝麻油 1 茶匙 [隨意]
%j+JD,AB2\.a$D$K 茄汁 2 湯匙
p&o d6`y 日式芥醬 1 湯匙

vincy100 2010-2-19 21:27

好似好好吃的~6hB }cTj
但...芥醬??
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