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puisan 2010-2-19 16:31

特色烏冬撈

材料 (T{ ubU
日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
5xV}4BF.} 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]
,`1M8i7n.sx5G~ 蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]
de'u d1`:Y 甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]
pu1hkG*r 烤香松子仁 灑面用 [隨意]
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DHyK"n 製法 tF`&bv,S#?"oT]
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱,瀝乾。
#@ _T'z+b'V{(v#S4{ 2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟,瀝乾放在烏冬麵上,加入調味料撈勻,灑上烤香松子仁,即可享用。
+j4E5B_!N3dP:am 調味 #r#ld}o'D%` `4X0cK
調味料: A7W0fJ,d FHBT
蠔油 2 湯匙y2^`~ j vjYX
純正芝麻油 1 茶匙 [隨意] v'T+h_,X XU
茄汁 2 湯匙
9cu8JMy%U)H4J"f1K 日式芥醬 1 湯匙

vincy100 2010-2-19 21:27

好似好好吃的XU2]$f0|@q
但...芥醬??
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