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特色烏冬撈

材料 #`%Ff:p4t MZ
日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
CKb _tq1Se 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]d"gM^-{;Q7\!L
蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]
*r8\)B6KS4j I H 甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]Y-W0gd*RnXs v
烤香松子仁 灑面用 [隨意]
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Yl{zoP4{ZiM 製法
M9a2EZ/T 1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱，瀝乾。
R3_ @'`"C'hjD 2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟，瀝乾放在烏冬麵上，加入調味料撈勻，灑上烤香松子仁，即可享用。 4s;VD"@c5tV
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調味
:h`;h sZ(z%S 調味料： H#bWD`oV)f
蠔油 2 湯匙
/s#OG] R8d@E 純正芝麻油 1 茶匙 [隨意] 7z/x2i.wI"Ij
茄汁 2 湯匙
a$Tj-r?w&K6Z [ px 日式芥醬 1 湯匙

好似好好吃的
*D'w*N j?FnJ4XC'W 但...芥醬??