puisan 2010-2-19 21:34
海鹽燒辣味蝦
材料 ]_
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大花蝦4-6隻.kUT5[7F*R5N~ZL2H
檸檬3-4角
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製法 0dLq-{+dL|:`C
1. 花蝦洗淨,挑腸,抹乾備用。1{.k\
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2. 醃料拌勻,放入蝦肉,醃5分鐘。e ?
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3 . 焗爐預熱至180℃(約2至3分鐘),放入花蝦焗8至10分鐘或至熟,取出上碟,以檸檬角伴食。
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調味 sXj ~4y+{N,M
海鹽1/2茶匙q.e@3E3I*O
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辣味椒鹽1/4茶匙
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酒1茶匙
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糖2茶匙!s^`%G#lnN
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鮮露1茶匙