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puisan 2010-2-19 21:35

甜酸脆魷圈

材料
Vlm1H { 橫切成圈鮮魷250克
0Y7Wg}.KMZ 切絲洋蔥半個
A+y/x JN+q'ci| 切絲甜青椒半個U2tk zCp6{*`,C
上粉用麵粉半杯
9l:i8H'r:z:jv Jl 芡汁：
I3y\+e ||{4Z 甜酸醬3/4杯hC:zsI [^UB
切塊菠蘿2片 ?)DN.@6x(y9HB${#\6t
製法 %HTPk[&m
1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
"X#zc*RP#u:Ud'D\ 2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。0PNL[O{'q7w k
3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。 c T"Y-eNZ
調味
9do j D:`I xE1U 蠔油2湯匙.`(M!wm(Ns
粟粉1茶匙
3G`5y0A| 雞蛋汁1湯匙

vincy100 2010-2-19 22:54

我比較想要淨炸魷圈
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