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r3431323 2010-2-20 13:44

青醬野菇義大利麵

[attach]65810[/attach]KU3|"Z([O V RpY
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*z6HFRtm:@AN5Z5F 【材　 料】[/b]
y/f,fk)ZFOK ~s"E8Tt`
義大利斜管麵         100公克
m&T'l]c,gPv^Rt 鮮香菇片         20公克| HC%yN|oVF @l
蘑菇片         10公克
_ o;v.J3bZ 橄欖油         1大匙
Ql.z~(z&kes$\ m 青醬         120公克)E Y mGId
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【青醬材料&做法】/gv4BD:L+d X]3Z*DZ
九層塔葉  30公克'l:ReYTv:Ouu
鯷魚         1/2小匙 J$xtJ#ip'Y
大蒜末         1/2小匙
FS:f1h5C,e;_ 橄欖油         2大匙
I$a3YRCr!Myj S 起司粉         1/4小匙H+Tw~)q yc
烤熟松子         1/4小匙
boy*x3w-Z*F v$g 巴西里末         1/4小匙 AW.E:X-N)[:N
將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。
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gV'kVY/d:}e7a [b]【做　 法】[/b]
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。Dcw']6] E5A
2.熱鍋，倒入橄欖油，放入香菇片、蘑菇片炒香，再加入青醬以小火煮約30秒，續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可（盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾）。

vincy100 2010-2-21 02:07

沒醬汁的好似怪怪的
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