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r3431323 2010-2-20 13:44

青醬野菇義大利麵

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djR A.zc*|k/P 【材　 料】[/b]
L'@3PHc:t-c6|Z
$e9g5NdXW}W 義大利斜管麵         100公克
_s$q:KG&D7je 鮮香菇片         20公克
Y)N0g3^:{ 蘑菇片         10公克
!dc0PS"LDB_ 橄欖油         1大匙{"`rN L,|rq'[5f
青醬         120公克;f.ap1w&X8s E
Y%i)S cy:n/f-LSOU
【青醬材料&做法】
l5e+Cm8Pe.C8|x 九層塔葉  30公克
m3OP5i/Zk 鯷魚         1/2小匙sjHc#AWs3Rs
大蒜末         1/2小匙%XW2h}pp/~@ s
橄欖油         2大匙'n4gUmn
起司粉         1/4小匙
\`0y+[&IQ5x 烤熟松子         1/4小匙
I ~ o9O.g'H&V 巴西里末         1/4小匙oQ$I| _/d Xj+nt
將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。
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[b]【做　 法】[/b]
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:`7|(_F,dY:{ ^mE 1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。8XCNL"V'^ j3g }K
2.熱鍋，倒入橄欖油，放入香菇片、蘑菇片炒香，再加入青醬以小火煮約30秒，續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可（盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾）。

vincy100 2010-2-21 02:07

沒醬汁的好似怪怪的
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