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葡汁串燒帶子

除奶類外，海鮮如帶子也含鈣質。吃7隻鮮帶子便能攝取相等於半杯牛奶的鈣質，可幫助骨骼健康。 2g8B8Jk4Eb
材料 "Wn7x[;b ]
帶子 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]，罐裝菠蘿 3 片 [切塊]Hl%oA(} e)Q

3Nd.h@+Ld9_"[9R 製法 )a#q.G? SMC-^
1. 帶子與醃料拌勻，將所有材料相間串在烤肉針上。MCA]3uF!L#c a:C
2. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，取起待用。k&ma*}
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3. 將芡汁煮沸，加入串燒煮至熱透。+hm F?CG4X*V
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調味
$du~'SFC 醃料：
sQ%~ Eog `if 鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]U;`6RzcT(w!lT.C
芡汁：
Nh:jK;\@ I 葡汁 (椰味咖喱汁) 2 湯匙，椰漿 60 毫升 [1/4 杯]
7im)I,MSd 水 125 毫升 [1/2 杯]，粟粉 1 湯匙

從街市買到的帶子總是小小的
cI"D(j,r2?*Hd 做不了串燒