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八爪魚墨魚意粉〔已檢〕

材料 8hVO;wmT&z%P
迷你八爪魚　　4隻（洗淨後切塊）
!U-C\e@|Ei 迷你魷魚　　　1隻（洗淨後切塊）
)\7_)U,?ao2FI 米糠油　　　　適量（油炸用）%H tC9G R1r3[4BoD
白酒　　　　　1杯
M,? } ` O9d/`q 意大利寬條麵　1/3包
c9dulFx3Gwe3Z 海鹽　　　　　適量QcJ3N)BA!BH
洋蔥　　　　　1/2個（切粒）UC&pn0z9A{ d
蒜頭　　　　　3顆（切粒）P$Lzm*t
墨魚汁　　　　1/2包
G7X-TOR3~V 黑胡椒粒　　　適量
d\goI8n.? 意大利番荽　　2束D~1QC+B:{5h?`6b
羅勒　　　　　1/2束
8X(])I \.Cn
t O 製法
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pZ 1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
+m.Bs9Fq"|5K 2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
&UVC!Q6o)C 3. 熱鑊加油、洋葱及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。\F;ir,|
4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。1m"l"}B2fd7p

T pq_/xsx~0u [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 [/i]]

是黑色的嗎?##477#

[quote]原帖由 [i]vincy100[/i] 於 2010-2-21 02:11 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=1500753&ptid=148995][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
m8_{2C9G.Tx"@u 是黑色的嗎?##477# [/quote](_ A*E2XT8f|
是喔:lol

咁咪好似食墨汁(中國寫字用的那種)...