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八爪魚墨魚意粉〔已檢〕

材料
B`h`5G 迷你八爪魚　　4隻（洗淨後切塊）
%{$}l+lK)E 迷你魷魚　　　1隻（洗淨後切塊）
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L_5V*_ 米糠油　　　　適量（油炸用）
x8xy1R.L/E.A(G 白酒　　　　　1杯
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li^ 意大利寬條麵　1/3包/tZVn0D|_
海鹽　　　　　適量TQP2B
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洋蔥　　　　　1/2個（切粒）
,XX+Ryb8\ 蒜頭　　　　　3顆（切粒）
:y,JT&Dq1xO 墨魚汁　　　　1/2包
;Q+l#|%x-Uj5K k 黑胡椒粒　　　適量m X9{CBf-h'B5}
意大利番荽　　2束1H[#tz*Y$OE#~
羅勒　　　　　1/2束 H6?{x'cJ)[m:R
製法 j*@WNsYD!@
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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|"k;f 2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
P8fm2J0BYlo 3. 熱鑊加油、洋葱及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。Y*w1q y(J+N4IW
4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。 a_ \0T6\%A0Dg+n_:`

.OjBv$q [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 [/i]]

是黑色的嗎?##477#

[quote]原帖由 [i]vincy100[/i] 於 2010-2-21 02:11 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=1500753&ptid=148995][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
2ynDF#OX1M 是黑色的嗎?##477# [/quote]2m9Rc/D^fO
是喔:lol

咁咪好似食墨汁(中國寫字用的那種)...