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puisan 2010-2-20 17:52

七味芝芯漢堡

材料 /B(Eq)v_vvr)}
免治牛肉 300克Wq]i ]J
荷蘭紅波芝士 100克
e's9{ @6z'n$E6n 洋葱 1/4個
4DO#G;bh0Pt 水 3湯匙
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6y^$]z8K`` 製法 M@S0}3v,n/F6s
1.洋葱去皮切碎,待用;芝士切粒。 T7VJX"J
2.免治牛肉加入洋葱和醃料拌勻,逐少把水份加入,攪至起膠。
{@:|*|7~7go 3.把攪好的牛肉放入雪櫃雪20分鐘。 C"QJ'h\\)h}
4.取出牛肉後,把牛肉分作6份,包入芝士粒後搓成小圓球。 M JX+J/]&zL&w4N
5.燒熱平底鑊,加入適量的油份。把牛肉球略按扁後放入鑊中煎熟即可。/yJ,yg2z!lL!Ku
6.食用時可再灑上七味粉。

vincy100 2010-2-21 02:16

荷蘭紅波芝士?T;}6[4\ kX1y%Y"x
什麼樣的?
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