查看完整版本: 燒蒜蓉青口〔已檢〕

puisan 2010-2-21 19:26

燒蒜蓉青口〔已檢〕

材料 4abw,H5Fe)yI
急凍青口 12隻
[$h9wi.c"b#yX
F_ l `#^ 製法
t cu QB(h 1. 青口解凍後，沖水，吸乾水份，灑上調味，備用。
${*F]Sq9hFz| 2. 鑊內燒油至微溫，加入蒜茸，爆炒至香味溢出。
PH!wWDs%Ydw 3. 加入其餘材料，拌勻。d[{zg$T3E O
4. 將蒜蓉汁鋪在青口，排放上烤盤，烤約5分鐘，趁熱品嚐。i-qx#^7{*q
:deG9~]
"l1Fx8hFvw
調味
^U$c2M%_#E-V+H 鹽 1/2茶匙zyS[_2Ds Y:R
胡椒粉 少許d/r${D.M!h'k(\
蒜頭（剁成茸） 8粒tVK@2}J
油 6湯匙)q6o6a K2^6U%|m/`0|
鹽 1/2茶匙-C-].H'VO7L2W#d
糖 1茶匙
u'mA)q(o,ERw4Z 雞粉 1/2茶匙
B$q9|cM/{)qM r-`fu 新鮮麵飽糠 3湯匙3X&zu iVIf#yK
5k#`7f HA.b-h
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:17 編輯 [/i]]

vincy100 2010-2-23 17:25

我總覺得青口有陣苦味

小毛球 2010-3-15 00:10

用新鮮的，最好味。 ##483#
頁: [1]
查看完整版本: 燒蒜蓉青口〔已檢〕