chembioorg 2010-2-24 09:17
彩椒豆薯
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk172-021b.jpg[/img],Q
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【材 料】
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豆薯 150公克Pu~p'l!j+s\b
青椒 10公克VB
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紅甜椒 10公克}$x|I&V}"XEM_'I
黃甜椒 10公克
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蒜頭 3顆.R
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【調 味 料】
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鹽 1小匙1\.om(c.z8]w;{5J"R5}va
糖 1小匙fR N"T'vB'Z4|
雞粉 1/2小匙
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香油 2大匙
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【做 法】
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1.豆薯洗淨去皮,切菱形塊,放入沸水中汆燙,瀝乾備用。B,EoX0zJ+v
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2.青椒、紅甜椒、黃甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆燙一下,瀝乾備用。
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3.蒜頭剁碎加入所有調味料拌勻。
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4.將作法3與作法1、2的材料混合拌勻即可。