chembioorg 2010-2-24 09:17
彩椒豆薯
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk172-021b.jpg[/img]
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【材 料】5_ _\6zqr:YB
豆薯 150公克&eZ&e#c~n
青椒 10公克ee)p_da i.yF
紅甜椒 10公克
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黃甜椒 10公克
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蒜頭 3顆\wZK&H3~]H
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙6c4@$mo+W];K
香油 2大匙-PM*czO?:]IT
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【做 法】5H/T
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1.豆薯洗淨去皮,切菱形塊,放入沸水中汆燙,瀝乾備用。
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2.青椒、紅甜椒、黃甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆燙一下,瀝乾備用。?.ok/xBy{v
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3.蒜頭剁碎加入所有調味料拌勻。
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4.將作法3與作法1、2的材料混合拌勻即可。