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眉豆燒絞肉

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk168-028.jpg[/img]       
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【材　 料】s TAl&r`'^!TV
眉豆         50公克T h]]+Bh`(J
豬絞肉         150公克
VEp^$] F 乾海帶芽         2公克
KEF T}jD!D(? [$I 蒜末         5公克
,MG#B:~4S|A 橄欖油         1大匙
;a-_)kRl*^8E6EHxXS8Z 水         300㏄.o u~9r,e:V
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【調 味 料】z'H HAA
淡醬油         40公克d9OI-F$n+uNa;g
味醂         30公克6c%u4TNR!^
米酒         1小匙
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K!J 鹽         少許1z ?oZ&~&Jj
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【做　 法】
|)g$eX+vd&Alh#G 1.眉豆洗淨後浸泡於冷水中約5小時，撈出瀝乾水分，備用。
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^9OD5GBT 2.熱鍋放入橄欖油後加入蒜末爆香，放入豬絞肉炒散至豬絞肉顏色變白，倒入淡醬油炒香，再加入其餘調味料拌勻。_1jea2oy,D.j

?;L"Yjx0` 3.於作法2鍋中加入作法1眉豆和水煮至滾沸，蓋上鍋蓋改小火燜煮約20分鐘，加入乾海帶芽燒煮至入味即可。

好多豆...
bj|)FG;bM6Ww 不太愛

被名字眉豆燒絞肉騙了
eGmhYU'V
-e$Lebh*E` 凍吃~~不知道好不好味