mio花 2010-3-2 10:01
紅茶曲奇
紅茶曲奇;S z|tPH$]:P
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成份:
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(約可做50塊)
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有鹽牛油 150ga f4}8z.|8A k
糖 65g
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伯爵茶包 1包半
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淡忌廉 35g7dOQ }s"eOh
低筋麵粉 180g`6Y/A;DJ p5] \
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步驟: 1q ?0L)V m-i2K z
1. 預熱焗爐180度9|!y#S Lz1@7c^Iz
2. 把已在室溫放軟之牛油與糖打成奶白色
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3. 加入淡忌廉及茶葉, 打勻jKm
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4. 篩入低筋粉, 改用刮刀拌勻, 放入曲奇槍或唧袋, 唧好形狀即可放入焗爐, 焗約10分鐘或至面變金黃色即可.
vincy100 2010-3-3 22:47
見到茶葉的話 q'G.x_+d?&`*i
我會有種抗拒感
Isavy 2010-3-5 17:04
好像有一點點複雜... ? F ?;sz U H8m4G._.]
(其實我一看到"麵粉"就會覺得很複雜)
vincy100 2010-3-5 23:28
回應 Isavy 第 3 篇文章
我反而害怕見到"朱古力"
wahaha0310 2010-3-10 15:04
試整下其他味道嘎~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
小毛球 2010-3-13 00:31
紅茶曲奇 好像好好吃 :107:
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喜歡曲奇 ≧ω≦