chembioorg 2010-3-10 12:20
小米菠菜
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk168-036.jpg[/img]q+N!ep4~N
【材 料】 h3q%Y8k
bR&Ox1R-r4l
小米 40 公克
*d(I&b+D!c)Z r9V
菠菜 200 公克-U P Ce.v1CE-qRb k
`!H2d$A9B9vAk
【調 味 料】
1x C W2Kh-w
鹽 少許0@r'w EZ8`9r ir L
雞粉 少許
^H4L%_ J1N ^
香油 少許
"wm F/h`MPV
蒜泥 少許
%t1E5N
|-X
v8Et-gs,[{{ k
【做 法】
s G`'Se6io
1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。,G0W-Z%Pn
z"X*D'|
3YY7h0| h3k \
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。%d
P i
LN
/] ^H,}/[9m:e&|-_
3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。