查看完整版本: 香根碎蛋

chembioorg 2010-3-10 12:22

香根碎蛋

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk172-028b.jpg[/img]
A,mKVk@;K S 【材　 料】
`8NA8vD};S6U6Q D,S 雞蛋         3 顆y&i4HC,@kwjD!z
香菜         100 公克
?}:Og8E%r u/py q 花生         20 公克+^ \/[EDC6L*^$E
蒜頭         3 顆R[Y1T.eg
紅蘿蔔         20 公克
RI1Y Om"zV [dy A{ _:z+d:{
【調 味 料】
m|Cas(I 糖         ? 小匙'CM0Y@3wo{M
香油         1 大匙@$~4TOhQ#}PG
雞粉         1 小匙
Mu)vrr-fw 梅林辣醬油         1 大匙
{F9p9^f~H]         "u[!Gu${+U,?#@
【做　 法】
q~`:s*N'h 1.雞蛋洗淨放入水中煮約8分鐘成水煮蛋，去殼切丁狀備用。
6|o Z]"_2a#SRp !jS8S;n6_,sp
2.香菜去除葉片切小段；花生拍碎；蒜頭切碎；紅蘿蔔去皮切丁，備用。)I2Oq?"n"b8{-P+il
})^X _$t
3.將作法1 的蛋丁、作法2的材料與所有調味料拌勻即可。

vincy100 2010-3-11 23:51

我比較愛叉燒炒蛋s~_NBJ
太多菜會覺得不太好吃的

幻蘭 2010-7-30 21:00

配色很漂亮~很勾人食慾~
5bOev']d0F9z 但建議最好都切成差不多的大小~這樣會更符合台菜的樣子
頁: [1]
查看完整版本: 香根碎蛋