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chembioorg 2010-3-10 12:24

水果咖哩飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk170-032.jpg[/img]e:gnq#W'v ~0^
【材　 料】z Up~#^7|q
A.香蕉         1 根
2kK:` {m4}'rEi3I 蘋果         1 個PK2M0X:|FT
小蕃茄         5 顆
[6[g ^S&L^ 鳳梨         1/8 個Ob8C]y d\-j!S
芒果         1 個
OM)[^j2~z B.洋蔥末         1 大匙a#{,O tN)QH
椰子絲         1 大匙k.`%}+P)n*d!h4xu
椰奶         5 大匙7`0i D!d xN
葡萄乾         1 大匙R.cL;?O N@AT5L
奶油         1 大匙
t/\ b'r^!_{tNu 香米白飯         1 碗
}5_ hR f }1W +Bm['_+e6j$P&F%Uz b
【調 味 料】
{ nA+qoW 咖哩粉         1 又1/2茶匙
R#F_i/LU f$t 鹽         1/2 茶匙 y#I-A5y2m7_"EQ Z
二砂糖         2 大匙        
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@ Fy6Z4{I5Qs3g 【做　 法】
+Jo3t#RS$H!\u&g 1.將材料A 所有水果去皮切小塊，備用。
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2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。:eGV"B_I8C C

DT9N#tLMN\ 3.在作法2 中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。

wahaha0310 2010-3-10 15:09

水果咖喱，好清新的搭配·~

vincy100 2010-3-11 23:50

好有創意又健康的食譜~
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