小毛球 2010-3-14 00:02
糯米臘肉丸子
[size=15px]糯米臘肉丸子
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[b][color=#ff0000]材料[/color]:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,薑兩塊,雞蛋兩個[/b][b]8XY&G9w']hl&e
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一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。[/b]
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[b]二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。[/b]
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[b]三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,薑去皮後切粒。[/b] 6gUE
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[b]四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。[/b][/size]
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[size=15px][b] (拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,[/b][/size]"C.g{M
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[size=15px][b] 主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)[/b] Y8p8??|d m
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[b]拌均勻後。[/b] kX'KCQ
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