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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料：
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?X\6be5E 馬鈴薯1個
fSA%R(ela 中筋麵粉100g$X [vk+COSq
奶油1大匙
8G4p OyVo?s 菠菜1把切碎
/yQ3puaZ;n)C7i4?5e 洋蔥1/2個切小丁。 *w3^&f#F]t2m,J
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調味料：
c/b2`Z(R 月桂葉、洋香菜、鹽適量。 {:kZMR*Ra%?*\
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作法： b-n3D+x1U{}4Q
1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。 ,g-}Vm]Q
2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。
Ri.W!k-sA] ~ 3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]