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夕夕小鷹 2006-9-27 18:10

麥芽炒青菜

材料:
6q!H.w;k$J1J`lx9v(O 炒麥芽、赤芍、牛七、青菜束9V V.{!D/R

7C-Ua*R%wtlZ 調味: @hnoV Q&q5O
鹽小 匙、橄欖油 2匙U0c-X'CgS#~"oZg
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製法: x-@D;H!bGa
1.青菜去頭尾、洗淨、切段備用。
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2.炒麥芽、赤芍、牛七用水沖淨,加 5碗水、小火熬汁;剩 2碗汁量時,待涼,可裝入瓶罐中備用。 9E-q+\-Zh[6S\!U

1N)y R ET/k`Y 3.炒鍋加油,待油熱,入青菜炒,加入作法 2.的藥汁2匙,調味料一併炒熟即可。7zdD7VSY)~
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竅門:
m\jth%G;j 主治哺乳期超過 3個月,欲斷奶使乳汁收縮分泌 , 麥芽亦有破血散氣利下胎的作用,所以孕婦忌服。
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