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水饅頭

材料-mn,jQ9f-?7l!ud
葛粉3大匙　水2杯　片栗粉3大匙　麵粉1大匙　黑糖漿4大匙    M?+hl9E.|5}7S

8AL-sy2wn;o5fr1A 準備
|an6k w~ 鍋中放入太白粉，慢慢加水拌勻，再依序將片栗粉、麵粉加入。

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作法
+G9LNC5N1n$f 1.移至爐上以慢火加熱，邊煮邊攪拌至呈透明狀，倒入模型中待冷卻。.j$]PHE1`
2.食用前脫模扣出，淋上黑糖漿即可。
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4Hd8@VRnlc:k 附註|!L I\;wa4FIoZB,}
1.黑糖漿作法請參閱本書第7頁，亦可換為藍莓果漿、黑櫻桃果漿等口味。
&G"Y8mF9b&@e/e 2.葛粉可用太白粉或馬蹄粉取代。
#N%|A:f-_!G9v+F[ 3.在作法2.倒入模型時，可加入各種口味之餡料，增加變化。O8e;b Q
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4.麵粉之作用為增加水饅頭之透明感與軟度，亦可省略。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]tszhang323不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.;| V{]a5I&z_
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得唔得,唔得ko你