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水饅頭

材料'j)]_)Z%T
葛粉3大匙　水2杯　片栗粉3大匙　麵粉1大匙　黑糖漿4大匙   
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/` bX|$E&\ 準備W7],v k2?Av(D7V
鍋中放入太白粉，慢慢加水拌勻，再依序將片栗粉、麵粉加入。
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a"M$qk)E2A!\8hq#Fv 作法US}fmE
1.移至爐上以慢火加熱，邊煮邊攪拌至呈透明狀，倒入模型中待冷卻。w
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2.食用前脫模扣出，淋上黑糖漿即可。#j8k5}3L@T/z

`t9C tq6qCc 附註
;kKN9I} 1.黑糖漿作法請參閱本書第7頁，亦可換為藍莓果漿、黑櫻桃果漿等口味。
]+`Ogfg4b 2.葛粉可用太白粉或馬蹄粉取代。
-Nujg/MKP 3.在作法2.倒入模型時，可加入各種口味之餡料，增加變化。7H4?ZF+d/F7c
4.麵粉之作用為增加水饅頭之透明感與軟度，亦可省略。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]tszhang323不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.
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*h0RJKw { 得唔得,唔得ko你