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水饅頭

材料 nM7E%F3hb5en2x
葛粉3大匙　水2杯　片栗粉3大匙　麵粉1大匙　黑糖漿4大匙   
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1z9d0l-d!x6V S 準備u b5N:oK5Sgk
鍋中放入太白粉，慢慢加水拌勻，再依序將片栗粉、麵粉加入。
*wwBc{Bfgu(Q
#rZRVB W:? 作法aM*Q}s0u7k
1.移至爐上以慢火加熱，邊煮邊攪拌至呈透明狀，倒入模型中待冷卻。
H?4zpV;N I[l 2.食用前脫模扣出，淋上黑糖漿即可。W#[$H5V`!Z]m?

1^f_:]&Zi 附註
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l 1.黑糖漿作法請參閱本書第7頁，亦可換為藍莓果漿、黑櫻桃果漿等口味。
MY)Csg8Z 2.葛粉可用太白粉或馬蹄粉取代。p4b)E ["RO*_.l
3.在作法2.倒入模型時，可加入各種口味之餡料，增加變化。
D*\lW$sx?y 4.麵粉之作用為增加水饅頭之透明感與軟度，亦可省略。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]tszhang323不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣. PPL{"n"s:\k4_+VB0Ks9n
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