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funny 2006-10-4 21:55

甜到入心,之情深食物比賽 ..

[img]http://www.6778.com/gif/11+/03/heart11.gif[/img]題目 : 甜到入心,之情深食物比賽
B!K2WAij"h EVj 截止日期:  2006年10月26日si/M1GJl.]
y/j1YPs8`5A&A?
遊戲規則:
g w|9ZcYE)t'f+y&x
2FqQ/j&y!e6p%l 1. 歡迎所有會員/版主參加 .
VX'_PaO&s(e a5qqvA
2. 每 位會員只能只限參加一次, 如有重複作答會員,會當作棄權論.
fH ^ l9A)C c8j)o _)G$tX'SO
回答格式:aA%PWH
K n%a aQ(s
[code]
5r^6SW%i ~'s-~/ow 作品名稱：
?_Ob.V\F%M 材料列表簡介 ：
2E4P9T#P^d 製作過程及介紹：(最少30個字)
T6U4v&cU 完成圖片： 1 張[/code]D@b a/U%f"Lb

+[ O7z9JoN3q!q 評分標準.p[+?$Aiaj4E
k @(d!HO~a]
1 有創意同特色i'Gy&[]&KUUW
2 香, 味 由於我們不能試食, 所以 "色" 便是最重要了.*d{3N2jF#uT

F&m-q#N;bd :: 遊戲獎品: ::
SgOJO)^s] 冠軍: 150 個金幣%g8{3V,o;y!m(L
亞軍: 100 個金幣
J6}@;D)ra2rTl 季軍: 50  個金幣3Cv ~/lU DX
參與獎 ：10 金幣 (只要符合條件)

細b 2006-10-4 21:57

作品名稱: 金色的心 (南瓜豆沙餅)?u2HCv%w
ET%v&v~5H4r
材料:h*AkNa"[y
南瓜　300 克]/fj8Q`8M
豆沙　 60 克
V.r'ak7}6x j 麵粉　少許
kp!x[[im\
kyw*Fl$Z(p 做法:&g6gL)kus3BD
1　豆沙分成 4 份, 揑成約小圓餅狀
T ^2?2OO L 2　南瓜去皮去瓤刨成絲, 灑上麵粉撈勻, 分成8份
O6zN z$XLU 3　燒熱煎鍋落少許油, 放入一份南瓜絲成小圓餅狀, 放上一份豆沙, 再放上一份南瓜絲, 輕輕壓平*^2p N)pS
4　慢火煎香一面, 翻轉再煎另一面, 即可上碟
![X5Z!EYy$i Zm.T!?Q W2p#S
*　以心型煎蛋模型定型.0c#` D*h/~ HZ)D
[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1139811211.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:00

作品名稱：軟軟溫心朱古力布甸 6h {YS!P

@ mKW)V(i%~en 材料列表簡介 ： 純朱古力 250g 5_/Ct#d3l i
                              牛油 250g )v.T i c/q(^5TE}
                              麵粉 180g
\;i3t,KMN                               淡忌廉 40毫升
Sk{4q `NR                               糖 100g
eK$cF'dN2IY                               蛋 4 隻 4H!F Uzs/C

{r ~ql5@Iy9c 製作過程及介紹：
h&NM^/[ N k%n2Ndp*b}
1.麵粉篩好, 隔着熱水, 將朱古力溶化, 牛油煮溶, 預熱焗爐至220度。
s yd5s QG;o 2.先將蛋打勻, 逐少加入糖續打至起泡至企身 。
JfH;e0p6z\0@3`&O~qU 3.加入己篩好的麵粉和淡忌廉, 以橡皮杓拌勻。
a"O1T)Hd)\ 4.倒入己溶化的牛油及朱古力, 以橡皮杓翻攪拌勻。 0y vuu#j+f4c
5.在餅掃上牛油, 並將朱古力麵糊倒入餅模內, 放進焗爐以220度焗8-10分鐘。j#opi5E;gW+Ku6z
"E:E'E](w L2R0S
[img]http://i43.photobucket.com/albums/e392/donglovemilk/Melting_chocolate_pudding_1.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:01

我也來支持ar'"
]8w6P9Xf'~.K 加油呵'

ceci~敏 2006-10-4 22:06

作品名稱：草莓甜心蛋糕+CXG(zLKJ'Q&kB
材料列表簡介 ： 海綿蛋糕　　三片
_9S#N|(^;} wk 草莓果醬　　三湯匙dD x1zH RHz
草莓　　　　數顆T,{/OY z e
白沙糖　　　一湯匙
0u*F3Z2r Yh;YV{ 早餐粟米片　一湯匙 @Z*~q#`c
z_^V'wcex
製作過程及介紹：&v k%b FK C
一　海綿蛋糕切成相同形狀 uF(Q]1f }pJ)[
二　早餐粟米片碾碎5?9Z!^Jk0a:Zj3t2]
三　草莓一粒切片裝飾用, 其餘切小粒
c JI/w | Eege 四　草莓果醬加入白沙糖拌勻, 微波爐高火加熱半分鐘, 可入草莓粒成草莓醬
{bhx!B%A 五　一片海綿蛋糕掃上草莓醬, 放上第二片草莓醬, 再掃上草莓醬, 放上第三片海綿蛋糕x%P3Vk)G%A-U x3d
六　第三片海綿蛋糕上掃上不連草莓粒的草莓醬, 灑上早餐粟米片碎
6l-P(W w"b:F 七　最後在早餐粟米片上放上裝飾之草莓片 'e&y og-l3B;~,?
完成圖片：[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1140604556.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:17

作品名稱：脆心
.z&Ur7bQ\W 材　　料：餃子皮　　　12塊'^$`"Jt,B
　　　　　韓國泡菜　　適量W[YMN
　　　　　免治豬肉　　適量oR&qxu^A
　　　　　雲耳　　　　數塊w Q._hb_0J2Z5bD k.w6d
豬肉調味︰糖、豉油、豆粉、麻油`J"`d3fY8b
製　　作： 1.先將餃子皮剪成心形。
)K"yG Wq M?                 2.免治豬肉加入調味拌勻，韓國泡菜切碎。
xb&L8}b(I                 3.雲耳用水浸軟，洗淨切碎。
d:N3qIVP^                 4.將以上材料拌勻，包入心形的餃子皮內，z"x.s Q&g(b
                   用水糊口。V"pKG:a#x*hd
                5.燒熱煎pan加油，放入心形餃子，以半煎
/[%ZD hw5l                    炸形式，炸脆，用吸油紙吸去多餘油份，2l v)hRyM
                   上碟，可拌以茄汁或沙律醬同食。
{.Kmek 完成圖片：%~9j"Y8{3|+O \J
[img]http://www.fotothing.com/photos/832/83228c41efe399fb664aac425d2371e9.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:19

ceci~敏個好令令呵,好想食.

yu2 2006-10-4 22:22

作品名稱：
TD(t0J^4b0}A ♥♥♥...情心芝士蛋糕 ...♥♥♥
Qy&AqM?!aw
[hl8A0@;R 'I?\9uA9`k
材料列表簡介 ： *hX!wq;k@2i
忌廉芝士250g
S/qfw3rx6R,s 忌廉220g
-GK#y_&qI.C9K 魚膠粉3茶匙
e Kc2c]'T_q 水3湯匙
,[email protected]`p&u#Y 雞蛋1隻z%x}oj9P
糖80克
+|1N.gnkd b.^ 檸檬汁5茶匙P'EbGN5y4U
消化餅140g0b^/V\6V4Q@
牛油溶液60g
@~,mv+h9YE:y3^ 原粒士多啤梨適量
i#u5T;JW N| kK W
p+h^t o[(Uo!x K-w&Z1a|Y4I
製作過程及介紹： "GaC8{1R+m d]
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。um8d1H vq
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
[9~2^V[H%`#R 3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
-B E$r1\'Rx 4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
6x'^X:YDbXR 5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。s7DL+`I2T:S)c
6. 加入忌廉再拌勻。
|m H3q,e-K 7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中。
]"f7BuLMC 8. 將原粒士多啤梨切半，放進餅盆邊，然後將(７)倒入餅盆內。X'w5fd3|+M Xa`
9. 放入雪櫃雪至凝固，再加上士多啤梨裝飾。
p:@}PfB:p
$]ySv7F 7N x'Mvz&Aw
完成圖片：
X/M{Y4Hiol'umo8b [img]http://i29.photobucket.com/albums/c259/chipy_0_0_chipy/P1020719.jpg[/img]

yu2 2006-10-4 22:23

我比較喜歡∼＊冰之音◆◇同ceci~敏哥個"9k5N:kX^;wp1_
真係巧令令"""XR$T|9aJ j0]
十卜十卜""""""

ceci~敏 2006-10-4 22:46

多謝大家支持,
L-sJ?%Q K2| 好久論壇沒有甚麼活動令論壇咁旺lu!!!`P6t(y/c
thxxx^^

細b 2006-10-5 22:11

╗紫紫╓  哥個cake好似好好味道!.
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