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炸鮮奶

粟粉 - 40克 *A3X({*Ie%n}*F(X
鮮奶 - 400毫升
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S 鹽 - 1/8茶匙
P5_ h`:Z1a&^G7q!Z 糖 - 1/2茶匙J5i[ [(i"t$H/v!b
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q2n J[keMzd 1. 粟粉與100毫升鮮奶拌勻。
FL9\(p2\5}8z9h 2. 將剩餘鮮奶加調味料煮熱，拌入粟粉混合物煮熟，放入已塗油碟內，待凍。 ^A,L
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3. 將脆漿材料拌勻，待半小時。
I&X[3^0rRH'_!Bv[ 4. 將鮮奶切粒，黏上脆漿，放油內炸至金黃色，取出，隔油上碟。