查看完整版本: 韓國牛肉豆腐煲

ccvv 2010-4-16 15:12

韓國牛肉豆腐煲

韓國牛肉豆材料:
7h#HK5Gf
e{&qg;J0z%x(jc 牛肉切丁 1/2 杯"?f[(x5DcS['VA8i
}O]$z8U+z#D;KR2{\
(一)B]!t\9vl

]]@Tio4dQb 魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙.\%M%V Y3Q
a%Kj'g l4\/QC
(二)
M ~xu I-^z 牛肉精 1/4 小匙、韓國辣椒粉 1/4 小匙、B5l5tA4r
n#O)GQS'eJ
(三)`)Xx8^ As/y^8n
9i1Pt}t X `(iA
豆腐(切丁)1 杯、義大利瓜(切丁) 1/3 杯、洋蔥(切丁)1/3 杯、毛菇(切丁)1/3 杯%Jx7ziP5b
5^yk C4M1NPu
做法: 將牛肉、與材料(一)、(二)放入鍋中煮開,煮滾五分鐘,再加入材料(三),燒開後加蓋煮五分鐘即可。/T4n3W)T$X

q)MY {Y} 補充: 若無魚高湯,可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲

小毛球 2010-4-20 13:41

意大利瓜Zucchini(又稱作意大利青瓜、西葫蘆)。G U0W;s:jh.^
:Lxf*e&O:t.SE O7Iq
[attach]73247[/attach](~bmB"}d
$^!F-G \4E/P(|LF
起初望見,好像青瓜,有細細點的紋C#Cmc3e+|
7_L,w7o3X
煮法好方便~~

vincy100 2010-5-2 20:47

樣子跟香港買到的青瓜差別不大的...

rance 2010-7-1 20:08

我喜歡豆腐~~
H(zNTs h'R.n `p+_4Nn;g*o
但是不能食牛##480#

baiye 2010-11-21 14:35

多一点图片好一点 详细啊
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