查看完整版本: 韓國牛肉豆腐煲

ccvv 2010-4-16 15:12

韓國牛肉豆腐煲

韓國牛肉豆材料：
'[M.c N+Y Bo!r j+@-b ^ @
牛肉切丁 1/2 杯dO!XL:X u;P
4C)A$A/B7r0i
（一）
#|hwg&qEU*T
)A7C$D#dt G 魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
i+{W5V$T.X~!e
2mPr+c,s7F (二）/|%slIDWZ
牛肉精 1/4 小匙、韓國辣椒粉 1/4 小匙、
:B[%~ t V)z'w LHA/Q $Jf dN&jOLR
(三)!^1\5We|$d$h*faS

0Btr6i&X/k*`\3Rd 豆腐（切丁）1 杯、義大利瓜（切丁） 1/3 杯、洋蔥（切丁）1/3 杯、毛菇（切丁）1/3 杯
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做法： 將牛肉、與材料（一）、（二）放入鍋中煮開，煮滾五分鐘，再加入材料（三），燒開後加蓋煮五分鐘即可。
8[z6?*k9UIn(l
jRk{U 補充： 若無魚高湯，可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲

小毛球 2010-4-20 13:41

意大利瓜Zucchini（又稱作意大利青瓜、西葫蘆）。
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r5@I0] o [&\xT [attach]73247[/attach]
*E;E'q-k2C2G\+I 0_$wsd:K
起初望見，好像青瓜，有細細點的紋$FWJ;h d di2o

?:nCY6P!b"u(mikf 煮法好方便~~

vincy100 2010-5-2 20:47

樣子跟香港買到的青瓜差別不大的...

rance 2010-7-1 20:08

我喜歡豆腐~~
4j(hB"o"f.[*N -ck.gUi3tK n#F
但是不能食牛##480#

baiye 2010-11-21 14:35

多一点图片好一点 详细啊
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