aws753 2010-4-18 16:04
土豆(馬鈴薯)什錦沙拉
食材明細7L4IR` I uu
土豆(馬鈴薯) 200克、黃瓜 150克、火腿 100克、胡蘿蔔 50克、煮雞蛋 1個、生菜葉 2片
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作法kyd V B
1、將土豆(馬鈴薯)洗淨蒸熟後晾乾，去皮切成丁，黃瓜洗淨切成丁，火腿切成丁，胡蘿蔔去皮切成丁焯水過涼，青豆煮熟瀝干，雞蛋扒皮切成丁備用。
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2、將生菜洗淨撲在盤底，加入全部材料，加鹽，沙拉醬攪拌即可。
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小貼士
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1、雞蛋也可去蛋黃碾碎，先於沙拉醬攪拌，再和其他材料在一起。 W:daG V*\!rx
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2、土豆(馬鈴薯)蒸熟後應該放涼再切，這樣即可以保持水分，又不易切碎。
vincy100 2010-5-2 20:41
我現在不用雞蛋了.e/l4B"f5rX}%gE
太高膽固醇了
ttnshe 2010-7-17 17:05
這沙拉很適合夏天食用
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材料簡單作法也不難
幻蘭 2010-7-30 21:46
很好吃的一道菜~~P(H-X'U VN_ P{/f
而且可以應用在很多地方說~不只是這樣涼拌吃~
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我覺得拿麵包來夾很棒~油炸一下會更香~
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只是熱量很高而已~哈哈~
y67023182 2010-8-16 19:24
我覺得加蒟蒻挺好吃的