active04 2010-7-4 16:47
奶香西米水果捞
原料:!s,n[M(a+@4g'l!cTN1[
西米50克、牛奶一袋、草莓、芒果、果冻(没有的可不放哦)。
#X'Gw A6cOR
做法:
J3`{j2^)n{ a
1、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉。N^
o iT
2、煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。sO+tW#nj,R}^m
3、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用。
EZx~J-u
4、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶。
]I9qh"{$@/p`
5、草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用。[+t-z(h9z7A5X
6、芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁。
7M3EUG"Dg t
7、把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以
rance 2010-7-4 17:11
唷~kNngc
很好食的樣子'Q)wXO%R0\
謝謝分享!*zB.g$fR5e
7q4v {Jz*w/Co4p
但是我不喜歡雪糕加水果:tk_37
小毛球 2010-7-10 17:40
圖圖好吸引 hv"a0vb*e
J+c*GT(m3v
西米撈好正 :92:
PUd{Wep
放多點芒果 :107: