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active04 2010-7-4 16:47

奶香西米水果捞

原料:
UI~z%w+C4Q   西米50克、牛奶一袋、草莓、芒果、果冻(没有的可不放哦)。)V0|&qQS-T i
  做法: \w]*JHk:u9hj
  1、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉。
#b&}.{LnR   2、煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。0ZVh5f5\yB ? i
  3、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用。
u#d6dMn!^h dp   4、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶。
'z\3J.]4y ]R v$Ip   5、草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用。'j.e/C V5d)V9S/o
  6、芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁。
d#N)F+l7Am   7、把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以

rance 2010-7-4 17:11

唷~
V2Fa X{j P1{TE 很好食的樣子P C+yK;Fx
謝謝分享!
v-aSrBB%]s:kN a*zlL O9|,Fl
但是我不喜歡雪糕加水果:tk_37

小毛球 2010-7-10 17:40

圖圖好吸引u4DM`2h/IJu
0I0@g0M0x.|)Dg
西米撈好正 :92: 6l%M-c]]},xy
放多點芒果 :107:

wzptop 2010-7-11 16:43

謝謝分享  很是有意思哦 不錯的~~
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