active04 2010-7-4 16:47
奶香西米水果捞
原料:1v.c$m\:rM'rA8P
西米50克、牛奶一袋、草莓、芒果、果冻(没有的可不放哦)。"zh-vf~9sqf&M!S
做法:
*J#D,HhZEZ
1、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉。(E$XhLVe3Cw
2、煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。^(N*e(Ld(d0M0a
3、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用。vFedeMC W
4、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶。
1H`&j/xiB7`%`
5、草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用。DL4L&T$khS
6、芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁。W`0_T/~&V q&I
7、把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以
rance 2010-7-4 17:11
唷~
bu'v4A6ly/c
?6W
很好食的樣子}M9_5CEq l
謝謝分享!
:~}KZ?
;L+fK
P*X(R7^$__9i
但是我不喜歡雪糕加水果:tk_37
小毛球 2010-7-10 17:40
圖圖好吸引
0c&qa+z2`/wJ
E
{-?BJ
西米撈好正 :92: v
Lqff$_X.l-@
放多點芒果 :107: