想 2006-11-3 13:05
十大健康外出飲食貼士
[color=Red]要爭取到社會地位、經濟獨立及高生活質素,很多現代女性需把職業或工作放在她們的第一位。全因密密麻麻的工作安排,健康的重要性往往會被忽視,尤其是在飲食習慣方面。在家煮食已變成她們的一個艱辛的任務,結果亦增加了不少出外飲食的機會。而許多快餐店和餐廳現時提供的餐飲通常都是營養不均衡的 (即是高脂、高糖、高鹽、低纖維及缺乏維他命和礦物質),長期不正確地出外飲食絕對會對現代女性的營養狀態和健康有極大的負面影響。
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既然出外飲食是很難避免的,女士們大可以參考以下營養師的建議,幫助妳出外飲食時選擇正確的食物。oAw!pZ){B*o/CP:a#w
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1. 忌出外飲食前太肚餓
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出外飲食前太餓會有阻你選擇合適食物的意識。所以之前適宜吃點健康小食如一個生果、一杯低脂乳酪或一塊全麥麵包。
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2. 從選擇餐廳入手 – 以下是一些比較多低脂菜式提供的地方)?T1j
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粥粉麵店Wwap/@ {kl
三文治店或茶餐廳
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日本料理
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越南和泰國餐館
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廣東菜
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3. 不要眼闊肚窄
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點得太多菜式只會令你覺得有義務去吃完全部的食物,所以你應點剛剛好份量的食物和選多菜的,免得浪廢和令肚皮受罪。x7q.n@Q?3[t
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4. 要食得健康,應選好煮法H#zpRO'p3UN
菜式須以蒸、灼、烤、焗、炆、上湯為主x0TV_+g;p0wc%z
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5. 多菜少肉
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多選含蔬菜的菜式。例如西芹炒雞柳和蕃茄燴牛肉等。除了白飯外,每餐最少進食一碗蔬菜 (少油或走油)和只限進食三両肉或魚類 (三両肉相等於一副紙牌般大和厚)。
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6. 多選瘦肉