puisan 2010-7-25 18:39
預防夏季感暑湯水---海帶健脾去濕湯〔已檢〕
材料：海帶一兩，淮山一兩，炒扁豆一兩，白朮五錢，生薏米一兩，豬排骨十二兩，生薑三片，紅棗（去核）六粒。 z/B3[2D1s#j+b
b
#XW c+O T {
Q? wX,?P PB,W5c
製法：豬排骨洗淨飛水，其他材料洗淨，加水八碗共入煲，以大火煲滾後轉文火煲一至二小時，加鹽調味即可。
up^w N6L^c
X(W`!B+a u
}4{#xE7Z
功效：清熱利濕，健脾益腎。
{.],I:lrE$pk |
"u)J1ilXN le
^
nP&|i"[
註釋：淮山性味甘平，有補脾益腎的功效；炒扁豆性味甘而微溫，有健脾利濕的功效；白朮性味甘而微溫，有健脾燥濕的功效；生薏米性味乾淡平，有清熱利濕的功效。
+C4_0xsQ
IG%Y0[P8p2t
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 [/i]]