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預防夏季感暑湯水---蓮花茶（一人份）

材料：白蓮花三錢，白砂糖適量。
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h"KO/L6kK!w)l(N 製法：材料共入杯中，以熱水沖泡焗約十五分鐘即可。 3~)U#|8r c,P;?2q4z
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功效：清熱消暑。 Y4xw[d6R#wA8D'S

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註釋：蓮花性涼味甘苦，趁其未開時摘下曬乾沖茶，與白糖共用，特別有清熱消暑，開胃止渴的功效。