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零ka希7777 2010-8-5 12:45

豆腐速成食譜(十) 豆腐奶凍〔已檢〕

烹調時間: 約10分鐘6PA v[W.u-d e
\ Vo.sq?UL4B
材料(4人份量)
#H c)EQ.p:X}W1~ 山水低糖鮮豆漿---250毫升%OApb X1f?
山水豆腐花---半盒B5dGSCx,@6x#M
魚膠片---3片
9]:YKY-N@ 鮮果---適量(XXw#p#s"h W4R:P
{R3I(hI#Z1P R
做法
)|6m4p~ P6j
p6z2ES/?3@ 1. 魚膠片浸凍水至軟身(約3分鐘), 隔水備用。豆腐花置於碗內, 壓碎備用。P8KY\`,q/x
2. 將豆漿滾至冒煙狀, 加入魚膠片攪勻至溶合, 再加入豆腐花。$C!Q+EfE&ScO4h
3. 將材料分成4小杯, 放入雪櫃冷藏至硬身, 進食時放上鮮果即成。 A:gomu0z~'B

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[color=SeaGreen][size=5]入廚小貼士
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進食時可加入鮮忌廉, 令味道更香滑。[/size][/color]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:53 編輯 [/i]]

recon 2010-8-7 12:51

好食不好做  .

小毛球 2010-9-13 00:29

很簡單喔
c6qi-P3F$v|#] ~}_4Rq
全都是現成材料

licu 2012-4-12 02:42

很想試試!!
;V,ON0^4zp 不過個人比較喜歡豆腐花啦!(直接吃就好

璃水 2012-9-8 00:49

看起來好方便,果然是速成~

slucifer13 2012-9-19 07:03

看起来很简单呢，原材料还是豆腐。有时间试试:107:

tiklam11 2012-9-19 17:57

THX AR.... WILL TRY IT TONIGHT~~~

tobishi 2012-9-21 11:35

全都是現成材料/gRy5^,J8F7z0`I
但是豆腐花直接吃就好&gs q&U$xhvY
純粹是個人懶....
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